羥苯甲酯的主要作用是充當有機合成食品和化妝品及醫藥的殺菌防腐劑，同時也可以用作於飼料防腐劑。它新增在化妝品中是有抑制和使皮膚光滑等作用，不過因為羥苯甲酯乙酯屬化學物質，如果大量接觸會損害皮膚甚至損傷眼睛，同時對呼吸道也有一定傷害。其對皮膚或粘膜也有一定的刺激作用，可能引起接觸性皮炎和蕁麻疹血管性水腫等症狀，如果直接接觸眼睛更是可能引起疼痛和刺激。如果抹上化妝品感覺不舒服要及時到正規醫院就醫諮詢治療，切不可耽誤。
羥苯甲酯的主要作用是充當有機合成食品和化妝品及醫藥的殺菌防腐劑，同時也可以用作於飼料防腐劑。它新增在化妝品中是有抑制和使皮膚光滑等作用，不過因為羥苯甲酯乙酯屬化學物質，如果大量接觸會損害皮膚甚至損傷眼睛，同時對呼吸道也有一定傷害。其對皮膚或粘膜也有一定的刺激作用，可能引起接觸性皮炎和蕁麻疹血管性水腫等症狀，如果直接接觸眼睛更是可能引起疼痛和刺激。如果抹上化妝品感覺不舒服要及時到正規醫院就醫諮詢治療，切不可耽誤。
作用：殺菌防腐；危害：過量的羥苯甲酯對皮膚或粘膜有一定的刺激作用，羥苯乙酯可能引起接觸性皮炎和蕁麻疹血管性水腫等症狀，如果直接接觸眼睛更是可能引起疼痛和刺激。
羥苯甲酯的介紹：羥苯甲酯，又稱對羥基苯甲酸甲酯。外觀為無色結晶粉末或無色結晶，易溶於醇，醚和丙酮，極微溶於水，沸點為270-280℃。主要用作有機合成、食品、化妝品、醫藥的殺菌防腐劑，也用作於飼料防腐劑。羥苯甲酯是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑，美國、歐洲、日本、加拿大、韓國、俄羅斯等國都允許羥苯甲酯在食品中應用。被廣泛應用於醬油、醋等調味品、醃製品、烘焙食品、醬製品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領域。羥苯甲酯類包含羥苯甲酯、羥苯甲乙酯、羥苯甲丙酯、羥苯甲丁酯、羥苯甲辛酯以及羥苯甲甲酯鈉、羥苯甲乙酯鈉、羥苯甲丙酯鈉、羥苯甲丁酯鈉鹽以及複合羥苯甲酯鈉，根據物化特性的不同應用於食品、醫藥、有機合成以及其他行業的防腐。
羥苯甲酯對皮膚的傷害還是在於皮膚或粘膜有一定的刺激作用，它的主要作用就是在化妝品中防腐的處理。羥苯乙酯可能引起接觸性皮炎和蕁麻疹血管性水腫等症狀，如果直接接觸眼睛更是可能引起疼痛和刺激。女性對於羥苯甲酯還是要注意的，雖然它的濃度不高，羥苯甲酯在化妝品中也還比較安全的，對皮膚也不會有太大的傷害，但是也不能過多使用。