翻燒白是一種做菜的方式：即先在陶碗底鋪上一圈五花肉，上面加鹹菜，把燒白蒸好。裝盤時倒扣在一個大盤子裡的裝盤方式。這樣肉在上面而鹹菜在下面了。而燒白，四川、重慶地區的一道特色菜。是扣肉的一種。將五花肉切片，加入各種佐料，蒸制而成。燒白是川蜀民間不可不品的美味。燒白由於做法複雜費工時，故在以前一般過年過節家裡老人會做，就是本地人自己家也只有些老人會做這道菜，一般都是在炒菜館吃或者外買。而翻燒白則是在這個基礎上倒扣燒白，是為了更加美觀。
翻燒白是一種做菜的方式：即先在陶碗底鋪上一圈五花肉，上面加鹹菜，把燒白蒸好。裝盤時倒扣在一個大盤子裡的裝盤方式。這樣肉在上面而鹹菜在下面了。而燒白，四川、重慶地區的一道特色菜。是扣肉的一種。將五花肉切片，加入各種佐料，蒸制而成。燒白是川蜀民間不可不品的美味。燒白由於做法複雜費工時，故在以前一般過年過節家裡老人會做，就是本地人自己家也只有些老人會做這道菜，一般都是在炒菜館吃或者外買。而翻燒白則是在這個基礎上倒扣燒白，是為了更加美觀。
1、翻腳即在水中練習時，軀幹，肩浸入水中，提氣收腹，臀部靠近水面抬頭，收腿時，自然放鬆慢收，兩膝自然外展，大腿稍有內夾，小腿和腳踝在大腿投影之內，做收翻動作，翻腳時，強調外翻腳要充分，使小腿及踝關節內側形成一較好的對水截面，腳姒朝上，蹬夾時做弧形蹬夾，速度相對要快，伸直併攏雙腿向前滑行，使兩腳叟浮後再做下一個收腿動作，翻腳是為了增大蹬水面積，獲得更大的前進反衝力；
2、蛙泳是一種模仿青蛙游泳動作的一種游泳姿勢，也是一種最古老的泳姿，與自由泳與仰泳不同，蛙泳時，游泳者可以方便觀察前方是否有障礙物，避免撞上障礙物，人體俯臥水面，兩臂在胸前對稱直臂側下屈划水，兩腿對稱屈伸蹬夾水，似青蛙游水，是競技游泳姿式之一。
對於邊牧三通七白而言，其中七白是指鼻樑白色，圍脖白色，尾尖白色，還有整個四肢上的毛也是白色，然而三通是指從鼻樑到圍脖上一道線的毛是白色，整個圍脖是白色，另從前肢到圍脖一條距離上的毛也是白色。
實際上三通七白只是國內一些商家為提高邊牧價格而營造的概念，真正辨別邊牧好壞還是應該看其整體體型是否均勻，以及性格溫和與否。