1、老人牙齒不好在主食上一般要多吃粥，配上饅頭或小麵包等易消化的麵食就好。 粥裡也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。不要讓他們吃油炸的麵食或油餅，這類食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太軟，不適合老人吃。
2、牙齒不好的老人在吃水果的時候一般喜歡吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果，像梨，蘋果這些稍硬的水果就不能吃，硬一些的水果我們可以用料理機將其打碎成飲品，這樣才可以給老人食用。
3、最好不要給老人吃麵條，麵條對於牙齒不好的老人來說不容易碎，老人吃起來只能是一口吞下，常常會噎到。
4、老年人常吃豆製品既增加了營養，補了鈣，又易於食用。
5、老年人多吃魚，對於身體有好處，但是要注意魚刺，給老年人吃的魚要挑出魚刺。
6、嫩嫩的雞胸肉也可以給老人吃，但是肉類一般需要切碎一些。
7、北方的白菜味道好還有清熱解毒的功效，老年人也可以食用，將白菜的嫩葉部分用來烹調，很易於消化，或是將嫩白菜蒸熟也很好吃。
心臟不好的老年人平時要多吃新鮮蔬菜和水果.常吃一些新鮮蔬菜,瓜果,豆芽,海帶,紫菜,木耳等食物,有防止血管硬化的作用.經常食用芹菜,草莽,西紅柿等食物,可降低血壓.心臟不好的老年人易多食用山楂,金櫻子,草蒲果等水果。
到老年後應該限制每天的脂肪量和膽固醇量的攝入.每日膳食中儘量避免食用含動物脂肪及膽固醇較高的食物,如動物油脂,肥肉,肝臟,腎,腦,肺,蛋黃,魚籽等.以食用植物油及豆製品為宜.但植物油也不可過多,因過多的植物油也會促使患者肥胖。
最主要的是要控制每日使用的食鹽量.如果食鹽食入過量,體內水分瀦留,就會增加心臟負擔.因此,每日飲食中鈉鹽供應量以低於3克為宜;鹹菜,榨菜,醬豆腐等過鹹的食品以少食,不吃為佳。
冬天天氣寒冷，胃容易受涼，加上冬天人們常吃火鍋等辛辣、過燙的食物驅寒、暴飲暴食等，一不小心就傷了胃，導致胃疼、積食等不適。
不過你知道嗎，如果調理得好，冬天可是養胃的絕佳時機呢！
胃不好吃什麼養胃？
生薑
姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。吃薑可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前，若先吃些姜，胃部排空的速度可加快一倍，胃部蠕動次數增多，姜除了可幫助消化，對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說，也是不錯的食療，但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人，也不宜吃多。
南瓜
南瓜有排毒護胃的功效。中醫認為“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
捲心菜
捲心菜又被稱為甘藍，捲心菜富含維生素、葉酸、甲硫丁氨酸和鉀等人體需要的營養物質，其中捲心菜中的維生素U和甲硫丁氨酸能夠很好地幫助消化性胃潰瘍的癒合，並且捲心菜中含有豐富的纖維質，這些纖維素能夠促進血脂代謝。所以食用甘藍不僅養胃，而且能讓人們不至於血脂過高。
胡蘿蔔
胡蘿蔔增強抵抗力，它性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
蓮藕
蓮藕味道甘甜，含有粘液蛋白和膳食纖維，能夠減少人體對於脂肪類的吸收;同時蓮藕是鞣質食品，能夠健脾止瀉，增強食慾，還有開胃和促進消化的功效。需要注意的是，因為蓮藕性寒，所以孕婦不能過早也不能過多地食用。
山藥
山藥是一種既可以入藥也可以當作日常食用的食物，大家平時可以用山藥熬粥，或者是拿山藥片怕泡水食用，都是很好的養生辦法。
最珍貴的是，山藥中的黏性物質，它是一種多糖的成分。在相關的研究上發現，這種物質具有養胃的效果，對因為某些原因給胃粘膜造成的損傷，有一定的修復作用。
糯米
糯米北方的人都很熟悉，它有著好消化的特點，特別是對於熱的糯米，有暖胃養胃之功效，適合腸胃虛弱的人群食用。
在中醫上也認為，糯米性溫，有健脾胃、抵抗寒冷等功效。是冬天裡再適合不過的暖胃食材了，平時可以做糯米桂花粥，或者是糯米類的美食，最好在熱的時候食用。