老普洱熟茶的口感描述

　　1、洱熟茶和紅茶的區別還是很明顯的，因為原料，工藝，口感，外形都不一樣。熟茶和紅茶產地的區別普；

　　2、洱熟茶當然是雲南主產了紅茶全國大部分地區都有，比如福建，廣東，雲南，四川都有；

　　3、熟茶和紅茶工藝的區別普洱熟茶，熟茶是人工發酵茶，毛茶、渥堆發酵、翻堆、乾燥紅茶工藝，紅茶為全發酵茶，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥；

　　4、普洱熟茶和紅茶外形上的區別，紅茶是金黃的也有黑色的，普洱熟茶其實是深褐色。湯色不一樣，普洱熟茶的湯色是深深的酒紅或者褐色，滇紅是金黃色，小種紅茶是紅色。

　　1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。

　　2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

　　3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

　　4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

　　5、開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。

　　6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

　　7、在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。

　　8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。

　　9、第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。飯後半小時,就可以喝。

　　可透過茶錐或茶刀撬茶。壓制很緊的茶餅用茶錐，壓制不緊或者用料較為粗老的磚、餅、沱茶可以用茶刀解茶。

　　使用茶刀時，首先用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松，把茶刀再往茶餅裡推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。插入的角度要和餅面保持平行，而且要儘量的靠近茶餅的表面，撬松後再拔出茶刀從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕的撬起來。解餅之前，可以用手沿茶餅邊緣擼一圈，使鬆散的邊緣條索先脫落下來。再在茶餅邊緣找個合適的縫隙，茶刀從茶餅的邊緣插入，稍用力將茶撬松。

　　使用茶錐時，從茶餅或者茶磚的側邊插入，向裡、或者往外撬，茶餅和茶磚都是一層層壓制的，茶錐的作用是“解開”茶餅，把茶剝下來。用茶錐最大的一個好處就是，剝茶可以最大限度的減少“解茶餅”過程中的碎茶的。