老瓦是什麼鳥

　　烏鴉。老瓦是烏鴉的俗稱，烏鴉是雀形目鴉科鴉屬中數種黑色鳥類的俗稱。又叫老鴰，嘴大喜歡鳴叫。為雀形目中體型最大的鳥類，體長50釐米左右。全身或大部分羽毛為烏黑色，故名。羽毛大多黑色或黑白兩色，長喙，有的具鮮明的白色頸圈，黑羽具紫藍色金屬光澤；翅遠長於尾；嘴、腿及腳純黑色。鼻孔距前額約為嘴長的1/3，鼻須硬直，達到嘴的中部。主要棲息於低山、平原和山地闊葉林、針闊葉混交林、針葉林、次生雜木林、人工林等各種森林型別中，尤以疏林和林緣地帶較常見。大多為留鳥。叢集性強，一群可達幾萬只。群居在樹林中或田野間，為森林草原鳥類，多在樹上營巢。主要在地上覓食，步態穩重。除少數種類外，常結群營巢，並在秋冬季節混群遊蕩。行為複雜，表現有較強的智力和社會性活動。一般性格兇悍，富於侵略習性，常掠食水禽、涉禽巢內的卵和雛鳥。雜食性，吃穀物、漿果、昆蟲、腐肉及其他鳥類的蛋。很多種類喜食腐肉。分佈幾乎遍及全球。

　　1、材料：西紅柿一個，青菜五棵，蔥一段，雞蛋一個，濃縮湯料一個，紫菜一小塊，麵粉一湯匙。

　　2、西紅柿切塊，青菜切大段，蔥切末。

　　3、雞蛋磕入碗中，打散。

　　4、炒鍋熱油，油熱後，下蔥、西紅柿和青菜，翻炒均勻後，加水。水量根據人口計算。

　　5、麵粉一湯匙，加少量水，和成麵糊。稠度以筷子能夾起來為標準。

　　6、水燒開後，放入一個濃縮湯料。加一勺十三香。鹽和雞粉就不用放了。

　　7、煮兩分鐘後，用筷子夾麵糊下入鍋中。

　　8、紫菜撕碎，放入湯中。

　　9、蛋液均勻倒入湯中，成蛋花狀。

　　10、關火，即可盛碗。

　　一、材料

　　1、主料：西紅柿，青菜，蔥，雞蛋。

　　2、輔料：濃縮湯料，紫菜，麵粉。

　　二、做法

　　1、西紅柿切塊青菜切大段；

　　2、雞蛋磕入碗中打散；

　　3、炒鍋熱油後下蔥備用；

　　4、麵粉一湯匙加水和成麵糊；

　　5、水燒開後放入一個濃縮湯料；

　　6、煮兩分鐘後夾麵糊下入鍋中；

　　7、紫菜撕碎放入湯中；

　　8、蛋液均勻倒入湯中煮熟即可。