老酒加雞蛋喝了有什麼用呀

　　黃酒，又稱老酒、飯酒和紹興酒，一般補宜身體多用米酒加雞蛋。 在日本被稱為“液體蛋糕”，是漢民族的特產，酒中的瑰寶，也是世界上最古老的人造飲料之一，距今已有6000多年的歷史，由米與發酵曲和藥酒釀造而成，性熱味甘苦。

　　黃酒作為調味佳品的原理在於：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。黃酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。因此，黃酒的這些去腥、去羶及增味功能，在菜餚烹製中廣為人們採用。

　　而雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，且其中脂肪以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。

　　老酒加雞蛋則將老酒作為調味佳品的功效發揮到極致，加上老酒對人體的藥用價值，更有營養價值。

　　1、雪碧加鹽之後氣泡會增加，據悉口感更佳。雪碧加鹽能解渴又補充體力，所以在流汗之後，這樣的飲料搭配似乎也是不錯的選擇，因為雪碧加鹽這個喝法在日常生活中很常見，所以對於雪碧加鹽或會出現的不良反應，現在並沒有被過多的提及，而關於雪碧加鹽的更多作用，外界也是各說各話，並沒有具體的說明，不過按照正常來說，雪碧是甜的，而鹽是鹹的，這一鹹一甜的搭配似乎並不是很合理，所以建議在雪碧加鹽時也要多加考慮。

　　2、雪碧在日常生活中很是常見，但是很多時候，大家就是喜歡在雪碧中加入些什麼東西，讓雪碧的味道更好，而在雪碧中加鹽就是作為常見的方式，其實在雪碧中加鹽是能解渴又補充體力，也算是很有好處的一種喝法，增加不同風味。

　　喝檸檬冰糖蜂蜜水有美白、疏通清理腸道、排毒的功效。

　　檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

　　蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養組合。感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨乾燥等不適。

　　製作檸檬冰糖蜂蜜水有兩種方法，非常簡單。一種方法是將檸檬洗淨、切片後放入杯中，再取約2茶匙蜂蜜，然後慢慢注入溫水，攪拌均勻即可，如喜歡冰飲，可以加入冰塊。第二種方法是用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃製起來，放在冰箱中儲存，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上用乾淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。