老鹽有什麼作用詳細一點

　　1、維持細胞外液的滲透壓，食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內水的動向；

　　2、參與體內酸鹼平衡的調節，由鈉形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩衝作用；

　　3、氯離子在體內參與胃酸的生成，老鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。 當細胞外液大量損失或食物裡缺乏食鹽時，體內鈉離子的含量減少，鉀離子從細胞進入血液，會發生血液變濃、尿少、皮膚變黃等病症。人體對食鹽的需要量一般為每人每天3至5克；

　　4、老鹽有發汗的作用，可以排出體內多餘的水分，並且促進皮膚的新陳代謝，排除體內廢物。

　　功效及作用：

　　1、 粗鹽有發汗的作用,它可以排出體內的廢物和多餘的水分,促進皮膚的新陳代謝,還可以軟化汙垢、補充鹽分和礦物質。

　　2、 用來清洗創傷可以防止感染。

　　3、 撒在食物上可以短期保鮮可以用來醃製食物還能防變質。

　　4、能刺激和促進皮脂腺的分泌，有助於排出體內老化物和去除表面死皮層，從而令肌膚得以更新。

　　粗鹽又稱天然老鹽。為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，主要成分為氯化鈉，但因含有氯化鎂等雜質，在空氣中較易潮解，因此存放時應注意溼度。

　　1、釙是世界上最毒的物質。釙210毒性比氰化物高1000億倍，它容易透過核反衝作用而形成放射性氣溶膠，汙染環境和空氣，甚至能透過皮膚而進入人體，因此必須密封儲存。

　　2、鈽元素：鈽是世界上第二毒的物質。一片阿斯匹林大小的鈽，足以毒死2億人，5克的鈽足以毒死所有人類。

　　3、氰化物，毒性：一克可殺500人。來源，到處都有冶金、電鍍、金礦。納粹德國大部分高官都用此自殺，大劑量可使人在幾秒內死亡，號稱閃電毒藥。

　　4、三氧化二砷：俗稱砒霜，無臭無味，有非晶系、等軸晶系、單斜晶系的結晶或無色粉末三種狀態，是最具商業價值的砷化合物及主要的砷化學開始物料，它也是最古老的毒物之一。