嗅覺。老鼠嗅覺非常靈敏，透過嗅覺來分辨方向和氣味，老鼠是哺乳綱、齧齒目、鼠科的齧齒類動物，俗稱“耗子”，繁殖方式是胎生，是哺乳動物中繁殖最快、生存能力很強的動物。全世界有鼠類大約480種，無論室內、野外都可以看到它們的足跡。種群數量的增長，從理論上說應按幾何級數倍增，但是實際老鼠上因受各種因素的影響，增長速度有限，在密度達到該環境的容納限量時，增長速度在0的左右波動。老鼠常出沒於下水道、廁所、廚房及其他帶菌場所等。
嗅覺。老鼠嗅覺非常靈敏，透過嗅覺來分辨方向和氣味，老鼠是哺乳綱、齧齒目、鼠科的齧齒類動物，俗稱“耗子”，繁殖方式是胎生，是哺乳動物中繁殖最快、生存能力很強的動物。全世界有鼠類大約480種，無論室內、野外都可以看到它們的足跡。種群數量的增長，從理論上說應按幾何級數倍增，但是實際老鼠上因受各種因素的影響，增長速度有限，在密度達到該環境的容納限量時，增長速度在0的左右波動。老鼠常出沒於下水道、廁所、廚房及其他帶菌場所等。
鼻子。老鼠是脊椎動物，它的嗅覺感受器通常位於鼻腔內由支援細胞、嗅細胞和基細胞組成的嗅上皮中。我國鼠類有145種，約佔全國哺乳動物（427種）的34%。
老鼠是狡猾的動物，靠靈敏的嗅覺分辨出哪裡有食物，要探測前方有沒有危險靠鬍鬚，兩者的配合老鼠能夠順利拿到食物避開分險。
老鼠為什麼喜歡啃咬東西：老鼠有一對鑿狀無齒根、終生不停生長的發達門齒，靠經常咬磨硬物來保持適當的長度和鋒利，在動物分類上稱這類動物為齧齒動物。根據科學家研究測定，老鼠的上門齒每年可增長11.43釐米，下門齒每年可增長14.61釐米。可見，老鼠如不啃咬東西，則難以生存。
據測試，老鼠門齒的切咬力能達到每6.45平方釐米10噸。因此，老鼠不僅能咬破門窗、傢俱，甚至能咬穿堅硬的水管。
小白兔用鼻子辨味。兔子的嗅覺很靈敏，能嗅到空氣中各種氣味，母兔還可以靠嗅覺分辨自己的孩子。
兔：
兔，兔科兔屬哺乳動物。兔具有管狀長耳，簇狀短尾，強健後腿。以亞洲東部、南部、非洲和北美洲種類最多，少數種類分佈於歐洲和南美洲，陸棲，多見於荒漠、荒漠化草原、熱帶疏林、乾草原和森林或樹林。從體型上分類，可分為大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的體重大約在5～8公斤左右，中型兔的體重大約在2～4公斤左右，小型兔的體重大約在2公斤以下。