本品存在於天然蘇合香中，具有類似水果的香氣，氣息清而甜潤。與香紫蘇油及天然果子精油合用效果較好，尤其用於香粉、香水、香精中更佳，食用楊梅香精中亦可使用，本品也用於有機合成。用於香料工業，作調合香紫蘇油及柑桔油，調製科隆香水及東方型花香香精，為香精固定劑。食用楊梅香精中也可使用。可作通用試劑。
用乙烯和水製取丙酸乙酯的方法如下：
1、將乙烯和水在高壓中以濃磷酸作催化劑發生加成反應，生成乙醇；
2、乙烯和氰化氫在高溫、高壓下反應生成聚丙烯氰；
3、聚丙烯氰在酸性環境加熱生成丙酸；
4、將丙酸和乙醇在濃硫酸中加熱，即可生成丙酸乙酯。
06版濃香型白酒標準規定，41至68度高度酒優級己酸乙酯的含量在1、2至2、8克每升，一級在0.6至2、5克每升，25到40度低度酒分別是0.7至2、2g每升和0.4至2、2克每升。
己酸乙酯是濃香型白酒主體香，起到增加物體香突出。
己酸乙酯，分子式C8H16O2，分子量144、21。用於有機合成，人造香精。 用作溶劑，有機合成中間體和香料。具有曲香，菠蘿香型的香氣，用於配製食用，菸草香精以及用於麴酒調香。
己酸乙酯具有曲香、菠蘿香型的香氣，用於配製食用、菸草香精以及用於麴酒調香。
毒性：
1、皮膚或眼睛刺激：兔子皮膚標準德雷茲染眼實驗，高於20毫升對皮膚有中等強度的刺激作用。
2、毒性低微對人體無不良影響，高濃度有麻醉性。吸入對呼吸道、眼睛和皮膚有刺激性。 ...
葡萄糖酸內脂沒有危害的，是一種多功能食品新增劑，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經純化脫鹽、脫色、濃縮、結晶而製得，無毒，白色結晶或結晶粉末。作為蛋白質凝固劑生產豆腐，豆腐質地潔白細嫩，無用滷水或石膏所具有的苦澀味，無蛋白質流失，出豆腐率高，且使用方便，但是單獨使用時，豆腐有微酸味。 ...
1、羧酸的酯化反應：R-COOH+R′OH→RCOOR′+H2O.
2、酯化反應，是一類有機化學反應，主要是是醇跟羧酸或無機含氧酸生成酯和水的反應。分為羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應和無機強酸跟醇的反應三類。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應，則可 ...
1、作為工業溶劑，用於塗料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中。
2、作為粘合劑，用於印刷油墨、人造珍珠的生產。
3、作為提取劑，用於醫藥、有機酸等產品的生產。
4、作為香料原料，用於菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料製造、可以做白酒勾兌用香料 ...
1、乙烯與溴單質加成得1，2槓二溴乙烷；
2、1，2槓二溴乙烷在氫氧化鈉水溶液中水解，得乙二醇；
3、乙二醇在高錳酸鉀氧化下，得草酸；
4、乙烯與溴化氫加成下，得1槓溴乙烷；
5、1槓溴乙烷在氫氧化鈉水溶液中水解，得乙醇；
6、乙醇與草酸於濃硫酸中酯化，即可得到草酸二乙酯。 ...
乙酸乙酯可與氫氧化鈉反應。
具體反應：
酯可以在酸性或鹼性條件下發生水解反應。
酸性的話，乙酸乙酯生成乙酸和乙醇。鹼性的話，乙酸乙酯生成乙酸鈉和乙醇。
乙酸乙酯：
又稱醋酸乙酯，具有優異的溶解性、快乾性，用途廣泛，是一種重要的有機化工原料和工業溶劑。
氫氧化鈉：
也稱苛性鈉、燒 ...
1、用精度0.1g天平稱量氫氧化鈉固體，用新鮮純水配製成一定體積的溶液，濃度約為0.01mol/L。用精度0.1mg天平準確稱量鄰苯二甲酸氫鉀，對氫氧化鈉溶液進行濃度標定。得到準確的濃度C0後，計算等摩爾量的分析純乙酸乙酯體積V。
2、用乳膠管連線恆溫水浴，開啟恆溫水浴，設定溫度。
3、用大肚移液 ...