胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，因此吃胡蘿蔔對眼睛有好處。胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。雞蛋炒西紅柿是很好的營養素互補例項。在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老的作用。胡蘿蔔、番茄這幾種食材互不衝突，可以一起食用。
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，因此吃胡蘿蔔對眼睛有好處。胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。雞蛋炒西紅柿是很好的營養素互補例項。在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老的作用。胡蘿蔔、番茄這幾種食材互不衝突，可以一起食用。
蝦和花蛤西紅柿能一起吃。西紅柿花蛤乾貝的做法如下：
用料：西紅柿3個，乾貝一把，花蛤2斤，薑片，蔥二根，番茄醬四芍，溼澱粉適量。
步驟：
1、將西紅柿切成小塊備用，乾貝用清水洗過後先下鍋，加水、薑片、蔥白，慢火熬成微白色的湯汁；
2、將切好的西紅柿放入湯中，大火煮開後，將西紅柿皮從湯中撈出。轉小火，繼續慢熬；
3、待鍋內的西紅柿軟爛後，在湯中加入花蛤等花蛤開嘴後，把殼挑出；
4、在湯中加入番茄、鹽，煮開後加入澱粉勾芡，最後在湯中灑上青蔥粒即可。
雞蛋：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分；富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克；雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之九十八以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一；亞麻籽油：由亞麻籽製取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產於東印度地區，漢朝張騫出使西域時，經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植於舊時匈奴一帶，是"胡人"聚集的地區，因此而得名；兩者可以一起食用。