肉蓯蓉紅棗烏雞湯最正宗的做法

　　原料：烏雞、紅棗、黃芪、薑片、肉蓯蓉、鹽。

　　做法：

　　1、準備材料；

　　2、然後將烏雞斬塊，紅棗去核切片；

　　3、烏雞焯水備用；

　　4、把所有材料放入電燉鍋；

　　5、加入適量水；

　　6、用高火燉3個小時，最後下少許鹽調味即可。

　　肉蓯蓉是生活中很常見的中藥材，一般肉蓯蓉有很多顏色，很多人都不知道肉蓯蓉黑色好還是黃棕色好，其實區別並不大，具體可以看看小編帶來的詳細介紹哦！

　　肉蓯蓉黑色好還是黃棕色好

　　區別不大。

　　黑色的肉蓯蓉和黃棕色的肉蓯蓉都在市面上比較常見，但二者的區別只不過炮製和未炮製罷了，其中的營養成分和功效作用，並沒有什麼區別，都含有肉蓯蓉甙A、B、C、H，洋丁香酚甙，2-乙醯基洋丁香酚甙，海膽甙等化學成分，具有補腎陽、益精血、潤腸道等功效，因此患者根據自身需要購買即可。

　　肉蓯蓉發黴了怎麼辦

　　肉蓯蓉在發黴後就不能要了。

　　因為黴菌是一種以寄生或腐生方式生存的真菌，也就是說肉蓯蓉在發黴後，其中的有效成分已經被細菌微生物分解，沒有什麼藥效了。

　　而且黴菌和其他細菌微生物，還會產生有害物質，人體要是繼續服用的話，不僅沒有什麼醫療保健效果，還有可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應出現，因此肉蓯蓉一旦發黴後，就不能使用。

　　肉蓯蓉的吃法

　　肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質等成分，性味甘、酸、鹹、溫，歸腎、大腸經，有補腎、益精、潤燥、滑腸等作用，在服用後可以對機體起到良好的滋補效果。

　　而做為一種滋補類的藥材，肉蓯蓉的吃法有很多，可以用來泡茶、煮粥、煲湯、燉肉以及泡酒，或者和其他藥物組成中藥湯劑或中成藥進行口服，因此根據自身需要選擇一種吃法即可。

　　肉蓯蓉的吃法有：

　　1、熬肉蓯蓉粥，準備適量的肉蓯蓉，白米，羊肉，在砂鍋裡先水將肉蓯蓉煮軟，去除表面的浮渣，再加入少量的羊肉和白米，共同熬煮，出鍋時可加入蒜末和薑片調味。

　　2、肉蓯蓉羊肉，將肉蓯蓉在水中煎煮，煮爛後去掉表面浮渣，將羊肉切成片後在鍋中炒熟，在炒熟的羊肉中加入肉蓯蓉悶一會，最後加入調料，攪拌均勻就可以出鍋了。

　　3、肉蓯蓉是很好的補腎陽的中藥，被稱為沙漠人參，其在補腎陽的同時還可以補益精血，可用於治療由於腎陽虛、精血虧虛所致的不孕不育、陽痿早洩、腰膝痠軟無力等症狀，還具有潤腸通便的作用，可用於治療精血不足之腸燥便秘。