肥皂水可以讓紫甘藍水變什麼

　　肥皂水是鹼性的，紫甘藍溶液將會變成藍色。

　　食醋是酸性的，紫甘藍溶液將會變成紅色。肥皂水是鹼性的，紫甘藍溶液將會變成藍色。肥皂水和純鹼性溶液的PH值不一樣，紫甘藍擠壓成藍黑色的汁後可作酸鹼指示劑。紫甘藍在水中呈暗紫色，紫甘藍在白醋中呈紅色 ，紫甘藍在純鹼溶液中呈綠色，紫甘藍在食用鹽溶液中呈藍紫色，紫甘藍在肥皂水中呈藍色，紫甘藍在蒸餾水中呈藍紫色pH值，紫甘藍汁液顯示的顏色為藍色。

　　涼拌紫甘藍的做法：

　　1、黃瓜切絲，紫甘藍切絲。

　　2、容器中倒入紫甘藍，黃瓜絲。

　　3、加入鹽，白砂糖，生抽，醋，香油，白芝麻，攪拌均勻，裝盤即可食用。

　　紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個型別。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物，蛋白質，葉酸、抗壞血酸、維生素Ａ、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質。

　　紫甘藍的主要特點是葉片中花青素含量或比例較高。

　　它起源於地中海沿岸，適應能力強，產量高，目前在我國大部分地區都有種植。紫甘藍價格低廉，保質期長、不易腐敗，已經成為餐桌上的常見菜之一。

　　人並非都是完美的，每個人都有其自身的小缺點。尤其是還要跟那麼多各色各樣的人打招呼，這種缺點就會更加明顯的表露出來。有時候你如果沒有自覺發現，就會讓別人對你更加的討厭。今天我們就要一起來看下，到底十二星座都會因為哪些原因被別人越來越討厭。