肯德基以特許經營作為一種有效的方式在全世界拓展業務，1993年開始嘗試在中國開展特許經營，經過一段時間沉默之後，自2000年起，肯德基在中國特許經營只採取不從零開始一種形式，特許經營是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有中國特色。 所謂不從零開始是指：肯德基將一家成熟的、正在盈利的餐廳轉手給加盟者。加盟者不需進行自己選址、開店、招募與培訓員工等大量繁重的前期準備工作，這些都是現成的。
肯德基以特許經營作為一種有效的方式在全世界拓展業務，1993年開始嘗試在中國開展特許經營，經過一段時間沉默之後，自2000年起，肯德基在中國特許經營只採取不從零開始一種形式，特許經營是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有中國特色。 所謂不從零開始是指：肯德基將一家成熟的、正在盈利的餐廳轉手給加盟者。加盟者不需進行自己選址、開店、招募與培訓員工等大量繁重的前期準備工作，這些都是現成的。
1、材料：高筋麵粉270克，鹽4克，乾酵母5.5克，全蛋液43克，鮮奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，湯種92克，黃油25克，芝麻適量，糖43克。
2、除黃油以外的其他材料，全部放在一起，揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進麵糰，揉至麵糰至完成階段。
3、揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來2.5倍大，第一次發酵完成。
4、第一次發酵完成的麵糰取出，分成6分(大約85克/個)，滾圓，蒙保鮮膜鬆弛10分鐘。
5、適量芝麻放在盤裡，麵糰表面刷全蛋液，揪住麵糰底部，讓麵糰表面在裝芝麻的盤子裡沾上適量芝麻，翻面排上烤盤，用手稍微把麵糰壓平一些。
6、將排上烤盤的麵糰，放到溫暖溼潤處進行第二次發酵至原來2-2.5倍左右。
7、烤箱預熱170度，烤箱中層18-20分鐘左右。
8、待麵包涼一會，用刀將麵包剖開，麵包內裡抹上適量沙拉醬，再將準備好的各種材料排放進去即可。
59元桶包括：吮指原味雞 3塊、新奧爾良烤翅 4塊、薯條（中）1包、勁爆雞米花（小）1份、黃金雞塊 5塊、百事可樂（中） 3杯。
全家桶：81、5元，5塊吮指原味雞、6塊香辣雞翅、1份土豆泥、3杯中可樂、1根香甜粟米棒；
半價桶：49元，3塊吮指原味雞、5塊上校雞塊、2塊新奧爾良烤翅、2塊香辣雞翅、1份土豆泥、3杯中可樂、1個蛋撻、1份小薯條。