1、選擇輪作地塊、避免連續重茬種植、清理田間病殘體、土壤殺菌、選擇抗病品種、種子進行包衣殺菌處理是防治胡蘿蔔黑腐病的有效方式。胡蘿蔔生育期葉片發生黑腐病不僅造成產量損失，而且可為貯藏期肉質根發病積累足量的病原，同時也為侵染胡蘿蔔根冠部提供通道，因此葉片發病初期進行化學防治是控制病害的重要手段。
2、貯藏前，清洗並剔除帶傷胡蘿蔔，使胡蘿蔔損害程度降到最低，可降低貯藏期胡蘿蔔黑腐病發生機率。貯藏時保持適當的溫度0℃左右)和溼度小於92%)可阻止胡蘿蔔受侵染和降低病害蔓延機率，收穫後貯藏的衛生條件對控制病害至關重要。
3、防治胡蘿蔔黑腐病，可在病害發生前期或初期每畝使用保護性殺菌劑40%百菌清懸浮劑200毫升，7~10天噴霧1次，連續使用3~4次，可達到低投入高產出的防治效果。
1、苗床消毒。藥劑可選用福爾馬林，方法是：每平方米苗床用福爾馬林30~40毫升兌水2.5~5公斤，然後用噴霧器（去噴頭）噴射，邊噴邊翻土，噴勻後覆蓋農膜，一週後揭農膜，翻土幾次，讓福爾馬林充分揮發掉，時間約5~7天。
2、種子處理。可用50%代森銨水劑200倍液浸種15分鐘，然後洗淨晾乾播種。溫湯浸種會嚴重影響花椰菜的發芽率，所以應當慎用，儘量不用。
3、苗床管理。育苗時期若是在夏季，一定採用保護地育苗，加蓋遮陽網，防止陽光曝曬及暴雨沖刷，幼苗出土後，要常檢視苗情，保證苗勻苗壯，如有病苗出現，及時拔除並噴藥防治，同時在整個育苗期間，要防治立枯病、猝倒病、菜青蟲等病蟲害。
4、輪作倒茬。與非十字花科蔬菜實行2年以上的輪作，基本上可解決土壤帶菌問題。為消滅或減少土壤中的病原菌，定植前進行深翻曬地10~20天，以加快植株殘體的熟化及土壤中病菌的死亡。
5、中耕除草。幼苗定植、緩苗，要施足苗肥，植株生長期間要加強肥水管理，鈣硼矽肥配合足量施用，強化機體抵抗能力，防止植株早衰，增強其抗病性。灌水切忌大水漫灌，以減少病菌傳播蔓延的機會。根據墒情，及時進行中耕除草。
6、防蟲治蟲。蟲害除直接造成損失外，還為病菌提供從傷口侵染的途徑，因而蟲害多的地塊，黑腐病也重，要防病務必先治蟲，尤其控制菜青蟲和小菜蛾的危害。及時防治小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、蚜蟲、猿葉甲、地蛆等害蟲，以免其傳播該病害。
7、防病治病。田間出現黑腐病中心病株後，應及時防治，防治藥劑可用50%代森銨500倍液，農用鏈黴素、硫酸鏈黴素、新植黴素等200毫克/公斤，具有明顯的防效，另外50%甲基託布津和50%多菌靈可溼性粉劑防效也很好。
1、與非十字花科蔬菜輪作1~2年，鄰作也忌十字花科作物。
2、夏季大白菜播期可適當提前，秋冬大白菜播期可適當延後。儘量選溫室或大棚育苗。除去病苗、弱苗。
3、收穫後及時清潔田園，清除土中植株病殘體及周圍十字花科雜草。
4、大白菜種子用幹種重量0.3%的50%福美雙，或75%百菌清拌種；或用溫湯50℃，25～30分鐘。種子消毒，可明顯減輕發病。
5、深翻土地，減少病源。施足有機肥，增施磷、鉀肥，施用充分腐熟的圈肥。生長期及時澆水，做好開溝排水，不留潭水。拔出病、殘、弱、密的植株。