能源依據產生的方式可劃分為一級能源和二級能源。
一級能源：某種能源直接開採或直接被利用，稱為一級能源。
例如：天然氣，煤，石油，太陽能，風能，地熱能，生物能。
二級能源：某種能源經過其他能源轉化獲得，稱為二級能源。
例如：電能，核能，一氧化碳，電力、煤氣、汽油、柴油、焦炭、潔淨煤、鐳射、沼氣和氫氣。氫氣屬高效無汙染二級能源，且自然界中現成氫氣很少。
二級能源是指需要依靠其它能源（也就是一級能源）的能量間接製取的能源，例如：電能，一氧化碳。
如氫氣屬高效無汙染二級能源，是因為自然界中現成氫氣很少。
大米的營養十分豐富，是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例，在每百克粳米中，含蛋白質（蛋白質食品）６.７克，脂肪０.９克，碳水化合物７７.６克，粗纖維０.３克，鈣（鈣食品）７毫克，磷１３６毫克，鐵（鐵食品）２.３毫克，維生素Ｂ１ ０.１６毫克，維生素（維生素食品）Ｂ２ ０.０５毫克，煙酸１毫克以及蛋氨酸１２５毫克，纈氨酸３９４毫克，亮氨酸６１０毫克，異亮氨酸２５１毫克，蘇氨酸２８０毫克，苯丙氨酸３９４毫克，色氨酸１２２毫克，賴氨酸２５５毫克等多種營養物質。
儲存大米的方法
1、大米一般都是密封的，如果放在陰涼通風乾燥的地方，可以儲存更久一些。避免陽光直曬。不過一旦口袋被開封了，一定要儘快食用完。
2、大蒜頭儲存法：若大米太多了吃不完，可以在密封米桶裡放入幾個剝皮的蒜頭。大蒜頭帶有刺激氣味，蟲子都會害怕。既可以防止大米受潮，又可以防止蟲子進入大米里在裡面產卵。
3、海帶儲存法：準備一些幹海帶，那種上面有很多鹽花的幹海帶。然後將海帶剪碎，和大米摻在一起，並用塑膠袋裝起來紮緊密封。
4、冰箱冷藏法：將大米裝入袋子裡紮緊，再放入冰箱冷藏，注意是冷藏不是冷凍，但這種儲存法只適合少量的大米。
5、真空儲存法：將大米裝進塑膠袋子裡，然後抽去空氣儲存。
6、橘子皮儲存法：吃完的橘子皮別扔掉，曬乾後襬成小片，和大米摻在一起裝起來，也能儲存上一陣子了。
7、花椒儲存法：花椒的味道刺鼻，蟲子都怕，如果將花椒裝入沙袋裡，然後埋在米堆裡，可以起到不生蟲的作用。
8、無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹乾透，然後將大米裝入透氣性較小的無毒塑膠口袋內，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較長時間。
9、草木灰吸溼儲存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可儲存較長時間。
乾燥管中的物質是乾燥劑主要有三類：
１、酸性：五氧化二磷、矽膠等。
２、鹼性：生石灰、鹼石灰等。
３、中性：無水氯化鈣、無水硫酸銅等。
乾燥管是化學實驗中用於乾燥氣體或除去氣體中雜質的一種裝置。通常兩端有連線口乾用於連線導管，中間盛有有固體乾燥劑或除雜劑。氣體從一端流入乾燥管時，由於氣體中的水或者其它雜質與乾燥劑或除雜劑發生化學反應，使水或雜質與氣體分離，相對純淨的氣體從另一端流出。
乾燥管的分類：一球乾燥管、二球乾燥管、Ｕ型乾燥管。
連線方法：一球、二球乾燥管，只要將乾燥管的尾端插入已打孔的軟木塞，然後固定於需要燥的裝置中即可；Ｕ形、Ｕ形具支管，Ｕ形具支管及活塞的乾燥管，它的兩根垂直玻璃管實際上是氣體的進出口，只要用橡膠管連線於裝置中，一端連線進氣口，一端連接出氣口處即可。