能用菊花來煮雞蛋嗎

　　菊花茶雞蛋的做法

　　主料：雞蛋、菊花。

　　輔料·：澱粉、蔥、花椒、料酒、鹽、味精。

　　步驟：

　　1、 將雞蛋煮熟，去殼，用小刀在雞蛋中間刻一圈鋸齒形刀口，分為兩個菊花形，碼入盤中。

　　2、 澱粉放碗內加水調成溼澱粉。

　　3、 蔥去皮切花。

　　4、 花椒放水內泡出少量花椒水。

　　5、 炒鍋注油燒熱，下入蔥花熗鍋，加料酒、鹽、味精、花椒水，用水澱粉勾芡，澆在雞蛋上即可。

　　紅酒與雞蛋同煮對人體有滋補功效。具體有以下幾種方法：

　　1、把50ml紅酒倒入鍋里加熱，沸騰後打入一個雞蛋攪拌，並放入少許的紅糖。煮熟後關火後，即可食用。

　　2、把幾個雞蛋煮熟後去殼，然後放入約300ml的紅酒鍋裡煮。用中火燉煮5分鐘，放入適量食鹽。煮熱即食，亦可置於冰箱冷藏後食用。

　　3、把適量紅酒溫熱後，慢慢加入打散的雞蛋，再加入糖、薑汁調味，拌勻即可食用。

　　1、艾葉煮雞蛋是很好的，艾葉雞蛋對人類人體有顯著的滋補養生功效，艾草葉這類食物中帶有豐富多彩的營養元素磷、鈣及其鐵和多種營養元素，而生雞蛋中則帶有很多的蛋白和維生素b2也有大豆卵磷脂，這種物質能夠推動大腦發育，也可以推動身體新陳代謝，還能滋補血氣，減輕體質虛弱。

　　2、艾葉煮雞蛋的作法非常簡易，只需要提前準備二到三個生雞蛋和十五克艾草葉，煮前把生雞蛋清洗，把艾草葉用冷水侵泡一下，洗去表層的髒東西，與生雞蛋一起下鍋，加冷水煮制，沸騰之後再煮十分鐘，隨後把生雞蛋取下來，除掉雞蛋殼之後再次下鍋，然後煮制十分鐘，鍋中的艾葉雞蛋就能煮好，取下減溫立即服用就可以。