1、脂肪在生物上是大分子，但在化學中就不算。
2、生物大分子與小分子之間並沒有什麼嚴格的界限。還有對於這個問題，生物和化學上也存在不同的定義，生物上是根據是否能直接被吸收利用；化學是根據其分子量定義的。
酶和激素都屬於生物大分子物質。
酶的本質是蛋白質或者RNA，是大分子物質。激素本質是固醇類或蛋白質，也為大分子物質。
酶：指具有生物催化功能的高分子物質。在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物透過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動程序都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶藉著提供另一條活化能需求較低的途徑來使反應進行，使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能，從而加快反應速率。
激素：在希臘文原意為“興奮活動”。激素是指有體內的某
脂質和脂肪都不是能源物質。脂質是細胞上的結構物質，而脂肪是能源物質。脂質是構成細胞膜的組成部分所以是結構物質。動物生命活動所需能量主要來源於有氧呼吸，而有氧呼吸是水解葡萄糖，而不能夠直接利用脂肪，當缺少葡萄糖時，脂肪需要轉化為肝糖原，然後再進一步轉化為葡萄糖，所以脂肪是儲能物質。糖類是主要能源物質，直接能源物質卻是ATP。
不對。動物細胞特有的儲能物質是糖原，植物細胞特有的儲能物質是澱粉，生物體內儲存能量的主要物質是脂肪。脂肪是細胞內良好的儲能物質，糖類是主要的能源物質，ATP是細胞內的生命活動的直接能源物質。
糖原是一種動物澱粉，又稱肝糖或糖元，由葡萄糖結合而成的支鏈多糖，其糖苷鏈為α型。是動物的貯備多糖。哺乳動物體內 ...
1、每100克雞爪中含有脂肪14.6克，脂肪含量較高。泡椒鳳爪中還含有蛋白質、膠原蛋白、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鉀等營養物質，適量食用能夠補充身體營養，對身體健康有利。
2、鳳爪，雞爪的餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小米椒均可，以山椒鳳爪風味最佳），用精選肉雞爪泡製而成，發源於重慶的民間 ...
護肝片可以降低身體裡的酒精成分以此達到護肝的作用，這個護肝片是直接喝水送服的還是咀嚼吃的？護肝片對脂肪肝有沒有效果？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
護肝片是咀嚼還是水服
swisse護肝片，一般在每天服用兩次，早、晚的時候可以隨餐服用或者餐後服用。服用時不需要咀嚼，可 ...
1、黑洞是物質，當一個物體的體積小於自身的引力半徑後就成為了一個黑洞。
2、物體的引力半徑只與質量有關，比如，太陽的引力半徑為3千米，地球的引力半徑僅為9毫米。有些天體質量很大，其引力半徑可能有幾萬千米，那也是黑洞，所以黑洞是物質。
3、對於奇點，則是一個密度無限大，體積為0的。 對於掉入黑洞的物 ...
現在常用的面部填充材料有玻尿酸、自體脂肪和膠原蛋白等，雖然這些填充材料在面對鼻唇溝、蘋果肌凹陷等常見的面部問題，都能起到很好的解決效果。但是自體脂肪比起其他材料，有著明顯的優勢；那就是自體脂肪源於患者本身，所以不會發生任何排斥反應，安全性更高。另外移植的自體脂肪一旦存活，就能永久保留，無需反覆治療。
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菜籽油屬於高脂肪、高熱量的食物。菜籽油是一種食用油，主產地在西南地區。桶裝菜籽油就是俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓薹(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質 ...
石膏和熟石灰不是一種物質，石膏是生活中常見的一種礦物質，許多的雕像和石像都是用這種材料做成，分為生石膏和熟石膏，生石膏是水合硫酸鈣，熟石膏是無水硫酸鈣。相對而言，熟石灰是氫氧化鈣，是一種白色粉末狀固體，加入水後，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。 ...