脂肪的三大作用

　　1、脂肪的作用：

　　（1）提供熱能，可以保護人體的皮膚和內臟，並且對於頭髮乾燥有著一定的保護作用，可以保持體溫恆定。

　　（2）可以促成人體組織細胞的形成，促進脂溶性維生素的溶解、利用和吸收，並且為人體提供脂肪酸。

　　（3）脂肪可以為食物新增滋味和飽腹感，並且可以抵抗飢餓。以上就是脂肪在人體當中的三大作用，對於人體具有比較好的作用。

　　2、脂肪的主要功能是提供能量。脂類物質具有重要的生物功能。脂肪是生物體的能量提供者。

　　脂類也是組成生物體的重要成分，如磷脂是構成生物膜的重要組分，油脂是機體代謝所需燃料的貯存和運輸形式。脂類物質也可為動物機體提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。

　　某些萜類及類固醇類物質如維生素A、D、E、K、膽酸及固醇類激素具有營養、代謝及調節功能。有機體表面的脂類物質有防止機械損傷與防止熱量散發等保護作用。脂類作為細胞的表面物質，與細胞識別，種特異性和組織免疫等有密切關係。

　　1、脂肪可以增加飽腹感，脂肪在胃腸道內停留時間長，所以有增加飽腹感的作用，這樣使人不至於很快就感到飢餓了。

　　2、脂肪可以維持體溫和保護內臟、緩衝外界壓力的作用，皮下脂肪可防止體溫過多向外散失，減少身體熱量散失, 維持體溫恆定。也可阻止外界熱能傳導到體內，有維持正常體溫的作用。

　　3、內臟器官周圍的脂肪墊可以緩衝外力衝擊從而起到保護內臟的作用。減少內部器官之間的相互摩擦，保護臟器。

　　與測量儀表配合，對線路的電壓、電流、電能進行測量。

　　與繼電器配合，對電力系統和裝置進行過電壓、過電流、過負載和單相接地等保護。

　　使測量儀表、繼電保護裝置和線路的高電壓隔開，以保證操作人員和裝置的安全。

　　互感器：互感器又稱為儀用變壓器，是電流互感器和電壓互感器的統稱。能將高電壓變成低電壓、大電流變成小電流，用於量測或保護系統。其功能主要是將高電壓或大電流按比例變換成標準低電壓（100V）或標準小電流（5A或1A，均指額定值），以便實現測量儀表、保護裝置及自動控制裝置的標準化、小型化。同時互感器還可用來隔開高電壓系統，以保證人身和裝置的安全。