脂質是能源物質嗎還是脂肪才是呢

　　脂質和脂肪都不是能源物質。脂質是細胞上的結構物質，而脂肪是能源物質。脂質是構成細胞膜的組成部分所以是結構物質。動物生命活動所需能量主要來源於有氧呼吸，而有氧呼吸是水解葡萄糖，而不能夠直接利用脂肪，當缺少葡萄糖時，脂肪需要轉化為肝糖原，然後再進一步轉化為葡萄糖，所以脂肪是儲能物質。糖類是主要能源物質，直接能源物質卻是ATP。

　　高爾基體與脂質沒有關係。

　　高爾基體的生理功能有：1、動物細胞內外分泌蛋白的最終加工。2、植物細胞合成纖維素，參與細胞壁的形成。3、精子形成過程中參與頂體的形成。

　　脂質合成與內質網有關。

　　蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子。蛋白質是由碳、氫、氧、氮組成，一般蛋白質可能還會含有磷、硫、鐵、鋅、銅、錳等。脂質又稱脂類，是脂肪及類脂的總稱，這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑醇、醚、氯仿、苯等非極性有機溶劑，並能為機體利用的重要有機化合物，包括固醇類、脂肪、類脂等。