1、選地建園：在選地時建議選擇微酸鹼性至中性化砂粉土為宜，種植時儘量集中化連片，選擇在交通便利、水源充足的地塊建園較好。在種植前需要挖好移栽穴，每穴漚肥的豬糞或豬、牛糞等有機肥料，注意化肥的施用量，以免造成根系腐爛。
2、栽種：栽種時宜選擇種類正宗，對介面愈和優良，葉色濃綠，根莖比較發達健壯苗，將健壯幼苗放在移栽穴內並扶正，將其根莖舒展開，不可直接接觸到肥料，以免根系灼傷。再覆土，覆土一定要壓實，在移栽後再澆一次透水，以利根系成活。
3、栽種後管理：栽種後管理時關係到苗木成活的關鍵所在，脆皮金桔喜歡生長哎潮溼環境，但是怕積水，所以在種植後一月內，要做好灑水工作，根據氣候變化合理決定灑水頻率。如果是用稻田栽種的需要注意排水工作，以免積水漚根，另外在主莖生長髮育過程中要注意基肥以及磷鉀肥的施用。
4、病蟲害防治：在脆皮金桔的生長過程中，難免會出現病蟲害的侵害，因為脆皮金桔的抵抗力較強，病害較少，病害主要主要是炭疽病，而蟲害主要是飛蝨。其中炭疽病可以用.5%倍量式波爾多夜噴施防治，而飛蝨在前期能用蟎殺、克蟎物、噠蟎靈等藥物交替噴灑。
1、選地建園。建議在選擇土地時應選用微酸性鹼性或中性砂粉，種植應儘量集中進行。種植前應挖掘移栽孔、豬糞、牛糞等有機肥，注意施肥量，以免造成根腐病。
2、種植要點。栽種時宜選擇種類正宗，對介面愈和優良，葉色濃綠，根莖比較發達健壯苗，將健壯幼苗放在移栽穴內並扶正，將其根莖舒展開，不可直接接觸到肥料，以免根系灼傷。再覆土，覆土一定要壓實，在移栽後再澆一次透水，以利根系成活。
3、種後管理。種植管理是關係到幼苗生存的關鍵，脆皮金桔喜歡生長在潮溼環境，但怕積水，所以種植後一個月內，要做好灑水工作，根據氣候變化合理決定噴水頻率。如果用稻田種植需要注意排水工作以避免積水歐根，另外，在主莖生長和發育過程中，應注意施用基本肥料和磷鉀肥。
4、蟲害防治。在脆皮金桔的生長過程中，不可避免地會發生害蟲和病害，因為脆皮金桔的抗病性強，病害少，主要病害是炭疽病，害蟲主要是飛蝨，可以使用炭疽病可以用5%的波爾多雙效噴霧防治，而飛蝨在早期能用蟎殺、克蟎物、噠蟎靈等藥物交替噴灑。
脆皮青椒的製作方法：
1、準備材料：青椒、蒜、醬油、生抽、黃酒、白糖、花椒。
2、把油燒熱，小火把花椒味道提煉出來，瀝乾撈出來。
3、把青椒洗乾淨，瀝乾水，不喜歡吃辣可以把青椒的白莖去掉。
4、將青椒放入油鍋，攤平到油鍋裡，按扁慢慢煎至兩面起皮。
5、差不多的時候放入拍碎的蒜，倒入黃酒、老抽、生抽、白糖，炒至輔料的味道都出來，出鍋裝盤即可。
青椒簡介：青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。