膽囊切除後吃什麼好

　　第一，注意生活飲食調理， 主要是少量多餐，少吃高脂肪，高膽固醇食物，如蛋黃，魚子，動物肝，腦腸等。油炸，油煎食品最好不吃，烹調上儘量清淡，少油，蒸，煮，以植物油為主，忌煎，炸。多吃富含維生素A的食品，如胡蘿蔔，番茄等黃紅色的水果蔬菜，水果汁，山楂等可常吃。增加食品中的蛋白質和碳水化合物的比例，以保證熱量需要。

　　第二，術後2～3個月以內限制脂肪的攝入量，尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物。儘量不吃或少吃肥肉，動物內臟，蛋黃及油炸食品，不宜吃各類高脂肪，高熱量的快餐食品。

　　第三，忌食辛辣刺激性食物，不宜飲酒。少吃多餐，以低脂半流食或軟飯為宜，如各種粥類，麵條，麵包，餅乾，豆腐，蛋清，去脂牛奶，低脂瘦肉，少纖維蔬菜和水果等。烹調以清蒸，燉煮，涼拌的方法為宜，儘量少用動物油，可適量增加植物油。

　　1、膽囊切除術後患者可以食用香蕉，可以少吃蘋果，注意適量食用。

　　2、膽囊，是位於右方肋骨下肝臟後方的梨形囊袋構造（肝的膽囊窩內），有濃縮和儲存膽汁之作用。

　　3、膽囊分底、體、頸、管四部，頸部連膽囊管。膽囊壁由粘膜、肌層和外膜三層組成。

　　1、膽囊切除術後五六天治療上建議先以容易消化的食物為主，可以使用梨、香蕉、橘子、蘋果等水果，一般情況下在術後三個月恢復普食即可。

　　2、手術後，由於胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個消化系統的功能。所以，術後1～2天，應嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。

　　3、第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，隨後再逐漸改為脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食類等。