膽結石敢吃瓜子和花生嗎

　　膽結石患者可以吃，但是少吃，儘量吃點水果。膽結石患者除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外，其他大多水果都可以吃。但是，有一點一定要注意，膽結石患者不能吃柿子，因為柿子裡所含的成分很容易導致結石的形成。柑橘類的水果以及其他富含維生素C的食物，都可以有效的預防膽結石的形成，建議膽結石患者可以多食用這類水果。

　　可以吃花甲：因花甲是具有降低血清和膽固醇作用。

　　不可吃蝦：因其膽固醇含量較高，不適合吃。

　　膽固醇患者忌食以下五類食物：

　　1、忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腸、蛋黃、巧克力等。

　　2、忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。

　　3、忌暴飲暴食。

　　4、忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

　　5、忌菸、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌。

　　尿酸高的不能吃高嘌呤食物，高嘌呤類食物有：

　　1、動物內臟類：

　　鴨肝、雞肝、豬肝、牛肝、鴨腸、豬腸、鴨血、牛肚、豬肚、豬肺、雞血等一些常見的動物內臟類食物。

　　2、肉類：

　　肉湯、燉肉、肉汁、肉餡，其中包括各個動物種類的肉。

　　3、水產類：

　　鰱魚、沙丁魚、白鯧魚、白帶魚、海鰻、烏魚、螃蟹、龍蝦、貝殼等市場以及飯店經常能夠看到的水產類食物。

　　4、豆類產品：

　　黃豆、扁豆、豌豆、四季豆、豆芽、豆角、豆腐、豆乾、豆漿等生活中常見的豆類以及豆製品食物。