1、缺少微量元素導致臍橙葉片大面積黃化，在臍橙的著色期出現葉片黃化，葉片不能有效地進行光合作用，不利於臍橙的糖分的積累影響品質，出現黃化現象，有可能是葉片中缺少鎂元素或其它微量元素，臍橙會出現果皮綠色不轉色，或是渣多汁少。
解決辦法：在臍橙膨大期以後，注意各種營養物質的均衡施用，避免施用過多的氮肥，特別是微量元素的施用，對臍橙的轉色有著很好的效果。比如微量元素中的鐵鎂鋅硼鉬等，可以促進臍橙由綠色轉為黃色，而磷鉀有利於葉片製造的營養物質向果實運輸，有利臍橙的糖分的積累。所以在臍橙的轉色期要注意微量元素的施用，一般以葉面噴曬，濃度在0.2-0.3%為宜，注意控制氮肥的施用量，最好不要施用。
2、由於今年氣溫高持續乾旱有很多果園秋梢不轉綠，不轉率的秋梢不能夠為果實輸送營養物質，反而會跟果實來爭奪養分，影響臍橙的大小和品質，也會導致臍橙無法正常老熟或者老熟太晚。
解決辦法:在轉色前期透過給果園適當灌溉，使土壤的含水量在60%左右，後期控制在30%左右，後期的適當乾旱可以提高臍橙的糖分積累，透過施肥澆水適當的修剪能夠加速秋梢老熟。
3、臍橙著色期噴曬調節劑，其實調節劑就是一些激素，激素有加速果實成熟的作用，有可能因為使用不當，使臍橙成熟過快導致落果的現象，又可能有農藥殘留風險。
解決辦法：注重有效補充臍橙著色品質的磷鉀鈣元素，磷鉀促進果實膨大、提高糖分，促進自然著色，鈣增加果實硬度，增重抗凍。
1、用玉米糖稀兌水，來給燒雞上色，和使用蜂蜜水操作是一樣的（糖稀和水的比例是3:7），這種方法炸出來的雞也非常漂亮。
2、可以用老抽醬油兌水來炸雞，這種方法炸出來的雞顏色暗淡不好看，只適合家庭製作。
3、使用掛糖色油炸雞塊上色的方法，這種方法稍微麻煩一點，需要先熬製糖色，沒有基礎不容易掌握。
1、用白糖上色，給五花肉上色其實也可以直接使用白糖，白糖也是比較常見的一種上色的食材。不過白糖上色難度較大。
2、一般在用白糖來上色的時候很容易導致白糖有一股焦味，影響到五花肉的上色，最終也會影響到紅燒肉的味道。
3、在用白糖來上色的時候必須要用小火慢慢翻炒白糖，讓白糖融化，而且要不停地翻炒。
1、使用封閉漆工藝的櫃門可以看到木門紋理，但是摸上去手感卻是光滑細膩，非常平整。在市場上，絕大部分的木門產品，其表面的塗裝效果都是封閉漆的透明有色效果，所採用的塗料品種主要是以PU漆為主。
2、半開放漆是今年來流行的一種櫃門的油漆方法。是一種新型的對實木衣櫃門裸露木材導管的一種塗漆方式。90年代中期， ...
1、紅色的，製作時用的發酵菌是紅曲黴。紅曲黴除了產生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白質，產生特殊風味外，還能產生鮮豔的紅色素，這種紅色素叫紅曲色素。很多食品也用這種紅色素，如糕點、糖果等。當然不是用臭豆腐來生產這種紅色素，它的生產方法是：讓紅曲黴在蒸熟的大米上生長，然後乾燥、粉碎，就行了，就可以當成紅色素用了。它 ...
用白糖給肉上色的方法：
1、首先先在鍋中放少許水或植物油；
2、然後在鍋中放入適量白糖，最好是綿白糖；
3、放入適量白糖後開始加溫；
4、加溫的過程中，用勺不停的畫圈攪勻；
5、攪勻直至糖上冒出泡泡，顏色變為金黃色；
6、顏色變為金黃色後迅速倒入需要上色的肉。 ...
1、用指甲剪先將手指上的長指甲剪掉，清理側邊凹槽裡的小贅肉。
2、適當的塗些護手霜，讓手保持溼潤和美觀。
3、選擇指甲底油，進行基礎的塗抹，起到保護指甲的作用。
4、等底油幹後，用紙巾裹住指甲的一半，將上半部分進行塗色。
5、將兩部分塗上不同的顏色，需要注意顏色搭配的協調性。
6、在顏 ...
1、製作方法：
（1）炒鍋加入植物油和白糖，中火翻炒。如果是冰糖，最好事先敲碎；
（2）炒至白糖完全溶化，顏色變深時轉小火；
（3）糖漿顏色越來越深，變成棕紅色時，迅速加入開水，攪勻即可關火。
2、烹飪技巧：
（1）如果是冰糖，最好敲碎再入鍋；
（2）加入開水時會翻起大泡，小心被燙 ...
1、做燒雞時一般都要先把雞用熱油炸一下，在炸前在雞身上摸點老抽 然後再版炸就上色了。
2、還有就是在滷的時候滷水調的重一點也可以很有效的加深上色的。
3、實驗表明：採用烤制上色時，糖液的配比為：蔗糖∶蜂蜜∶水為5∶1∶4，烤制溫度和時間是230℃，8分鐘，然後將雞體再次上糖液,並且在160℃下烤制 ...
紅燒肉上色可以透過炒糖色兒上色，或者透過新增老抽調色。最好採用冰糖炒糖色，冰糖甜度高，味純，光澤透明度高，而且口感也更好。當肉燒至用筷輕戳可通時放入老抽。如果老抽放得太早，肉沾到鹽份便燒不酥，放晚只有外層的肉被染上色，不能入味。
如果不炒糖色，可在燉煮過程中新增冰糖。肉和冰糖的比例大約為一斤肉配一兩冰 ...