臘肉在陽臺上怎麼掛+燻臘肉溫度高了燻熟了怎麼辦

　　在日常工作或者是學習中我們時常都會遇到一些陌生，可能剛開始很生疏，也就不會有什麼交流，也許一些人的性格會比較外向，遇到誰都會立刻的打招呼，跟他們迅速打成一片，但有些人卻是剛開始不是很熟悉，但是當熟悉之後就會玩的很瘋狂，秒變神經病。在十二生肖中，有幾個生肖就是這樣的。

　　屬豬：慢熱型

　　對於屬豬人而言，平時也是屬於慢熱型的人，特別是在第一次見面的時候，他們不會給你們打招呼，給人一副冷冰冰的模樣，讓人看著就不敢靠近。但是當你主動的跟他聊天，或者是相處時間久了之後他們就會跟你開玩笑，幽默十足。

　　屬狗：戒備心強

　　不要平時看屬狗人總是一副給人看不透的樣子，其實，他們內心是十分熱心的，雖然在個陌生人接觸的時候會有很強的戒備心，會有各種莫名其妙的想法跟設想，不說話的時候簡直一副別人欠他幾百萬的樣子。其實，當陌生人變成朋友之後，就會自認而然的表露熱情的一面。

　　屬羊：不屑一顧

　　屬羊人是警惕心很高的，對於不是太瞭解的人，他們會採用不屑一顧的方式，也不會主動的跟你們說話談事情，當然了，他們會嘗試的跟你們搞好關係，慢慢的探尋你們的本性，當他們認為值得深交的時候自然就會敞開話匣，甚至會表露神經質的一面。

　　不管怎麼說，每個人都有自己的性格，也都有自己的底線，在遇到陌生人的時候，我們還是不要輕易的去相信任何人，應該要一段時間去觀察之後才覺得是否要跟他們做朋友。

　　臘肉本身可以曬太陽。冬至之後，熏製的燻肉需要晾7天才能播出。農曆的第十二個農曆月（大約在太陽曆中的一月）可以治癒。醃製一週後，將肉翻過來，在表面撒些鹽，然後在14天后將其掛在陽臺上。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　臘肉在陽臺上怎麼掛？

　　臘肉在陽臺上掛著很常見的，通風或曬太陽都可以，大家直接用一根線掛住即可。

　　在通風的陽臺處，幾天就能夠晾乾，如果是冬天的話，天氣比較冷，會讓臘肉乾的更快。

　　通常，臘肉需要在醃製之前先醃製，醃製的最佳時間是大約24小時，以便可以品嚐，並且只能在品嚐後開始掛起。請注意，臘肉不應直接放在陽光下，暴露在陽光下會迅速蒸發臘肉中的水分，特別難以食用。

　　燻臘肉溫度高了燻熟了怎麼辦

　　如果是燻臘肉，表面會有很多菸灰和油，在吃這種臘肉之前，將其放入熱水中約20分鐘，然後用鋼絲刷將油灰刷成一本書，並煮約20分鐘，然後即可將其油炸。

　　但是，如果是幹臘肉，則表面將不會有煙或其他髒物，這種臘肉可以直接清洗，切片和油炸。

　　臘肉晾曬前用溫開水洗一下嗎

　　不用。

　　臘肉醃製好之後，是無需洗臘肉，醃製前只需用水洗臘肉即可，因為如果臘肉被醃製並用水洗滌，則表面上的鹽將被洗掉，這將使臘肉的味道變弱，此外，鹽還可以在一定程度上保護臘肉，如果將表面的鹽從臘肉上洗掉，很容易滋生細菌和黴菌，從而影響了臘肉的儲存。

　　不會，如果你家陽臺是通風的，一般是不會發臭的。

　　1、臘肉本身可以曬太陽。 冬至之後，熏製的燻肉需要晾7天才能播出。 農曆的第十二個農曆月（大約在太陽曆中的一月）可以治癒。 醃製一週後，將肉翻過來，在表面撒些鹽，然後在14天后將其掛在陽臺上。

　　2、乾燥時間取決於溫度，風和其他原因。 通常，7-10天幾乎相同。 3-4天后即可食用。 但是不要太乾，否則味道會很差。 將其放在塑膠袋中，然後放入冰箱中以快速冷凍或冷藏。 您也可以使用蘸有少量花生油的棉籤將表面均勻鋪開，將其懸掛在低於10°C的陰涼處，然後在春節後存放。