臨汾市有哪些特色小吃
臨汾市有哪些特色小吃
山西臨汾是一個美麗的城市,這裡有讓人流連忘返的美味小吃。
1、吳家燻肉。吳家燻肉由吳老廣創於清末,距今已傳至第四代,吳家燻肉觀之表皮明亮、色澤金黃,食之肥而不膩,草香獨具,存之,蠅蟲不粘、經久耐放;
2、牛肉丸子面。臨汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面,牛肉丸子面是臨汾的特產,用一個字概括是“辣”,用兩個字概括是“香辣”;
3、揪片。揪片就是用手往下揪的面片,面片口感爽滑,勁道,是一種家常便飯。揪片以獨特的風味和精湛的工藝,在麵食中獨樹一幟;
4、泡泡糕。泡泡糕是在油炸過的糕表面起了許多鼓起來的泡泡,人們便按它的外觀起名為泡泡糕。
安陽有哪些特色小吃
安陽的特色小吃有:道口燒雞、三不沾、皮渣、血糕、安陽粉漿飯等小吃。
安陽,簡稱殷、鄴,是河南省下轄地級市,位於河南省最北部,地處山西、河北、河南三省交匯處,西倚太行山,東連華北平原,北鄰邯鄲,南接鶴壁、新鄉。安陽是中國八大古都之一,國家歷史文化名城,華夏文明的中心之一,三國兩晉南北朝時,先後有曹魏、後趙、冉魏、前燕、東魏、北齊等六朝在此建都,故安陽素有"七朝古都"之稱。
陽春有哪些特色小吃
陽春特色小吃有:
1、仁面果:一種狀似山華梨的果子,味道酸甜兼備在車站碼頭或地灘上都可見到;
2、春砂仁鯽魚湯 :特點:本湯味極鮮美,芳香誘人;
3、陽江炒米餅陽江炒米餅俗稱粉酥,與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東“四大名餅”;
4、崗美臘鴨:起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族,已有近百年曆史,選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮豔、醇香可口的特點;
5、大八益智:是廣東省陽東縣最負盛名的地方特色農產品,中國國家地理.標誌
內蒙古有哪些特色小吃
內蒙古的特色小吃有哈達餅、赤峰對夾、哈達火燒、敖漢撥面、手把肉、刀切酥、奶豆腐、蒙古餡餅、羊肉鬆。
1、手把肉
手把肉是內蒙古呼倫貝爾千百年來最傳統的特色美食,手把肉在呼倫貝爾有著悠久的歷史。主要挑選標肥肉嫩的羊,然後配以紅蔥、大蒜等佐料進行蒸煮,最後製作出來的手把肉肉質鮮嫩、原汁原味,還含有高蛋 ...
苗族有哪些特色小吃
1、苗族酸湯魚
酸湯魚是苗族的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作工序並不複雜,選用當地產的稻花魚為主要原料,賊配以魚醬、茴香粉、醬油等調料製作而成,所製作出來的酸湯魚美味可口、食後開胃、味美湯鮮。
2、苗族糯米飯
糯米飯是苗族的傳統特色名吃,是苗族主食之一。其製作方法很簡單,選用糯米為主要原 ...
西雙版納有哪些特色小吃
1、香茅草烤魚:先將洗淨的魚裹上味道芬芳的香茅草,然後置於火上燒烤,並抹上適量的豬油,烤時香氣四溢。
2、菠蘿紫米飯:將紫糯米浸泡,將菠蘿頂端切一個蓋,掏去菠蘿心,放入紫糯米,蓋上菠蘿蓋後放到甄鍋裡煮,聞到香味後,即可開蓋食用。
3、香竹飯:具有濃郁的傣族風味,竹子內有一層香氣撲鼻的香膜,所以叫香 ...
嵊州有哪些特色小吃
1、黴乾菜燒餅
黴乾菜燒餅是浙江嵊州的傳統特色小吃,選用梅乾菜,麵粉為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的黴乾菜燒餅色澤金黃,酥脆可口。
2、嵊州榨面
嵊州榨面是浙江嵊州的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史。嵊州榨面的製作工藝十分精細,選用優質的大米為主要原料,採用傳統的製作方法制 ...
湖北黃岡有哪些特色小吃
1、黃州燒梅:黃州城傳統名點,已有一千多年的歷史。它配料精、製作細,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴燒梅。當時黃州為八縣生員應試之地,各地考生喜食黃州燒梅,店家就在燒梅上端點了一點,象徵紅頂子,祝考生科場如意,高榜及第,又含有“榴結百子,梅呈五福”之意。
2、團風狗腳:“狗腳”是黃岡團風鎮的特產,因產品形 ...
晉江有哪些特色小吃
1、深滬魚丸
深滬魚丸是福建晉江的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,始創於清同治年間。深滬魚丸的製作工藝精細選料考究。選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合製成,所製作出來的魚丸色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩。
2、面線糊
面線糊是福建晉江的傳統風味小吃,有著 ...
廣東陽江有哪些特色小吃美食
1、葉薄包:葉薄包與鹹水角相似,但在廣東其他地方不多見。它的主料是米粉,餡是蘿蔔、蠔仔、蝦米等,做成大餃子形狀。
2、上洋西瓜:陽西縣種植西瓜歷史悠久,萬畝規模栽培也有20多年的歷史,產品素以“體靚、肉紅、甜少核、皮薄水多脆無渣”遠近聞名。
3、風姜香菇蒸走地雞:風姜的主要作用是溫胃散寒,消食止痛 ...