自制凍豆腐竅門有哪些

　　1、鹽水泡過後再凍：在製作凍豆腐錢最好先用鹽水泡一下豆腐，是做凍豆腐很關鍵的一步。老豆腐也是可以照這個方法做凍豆腐的，會更緊實，煮、凍起來不易散。

　　2、燙一下再凍：在凍之前，要先用滾開水燙一下，然後放到屋簷下凍，這樣讓豆腐感受冷熱的溫差，可以迅速冷凍，達到最佳效果。

　　3、涼水下鍋：在煮豆腐的時候要涼水下鍋，放鹽的量要根據豆腐的多少，放鹽的作用，是使豆腐更加緊實。

　　4、晾晾後在冷凍：要等豆腐徹底涼透後，再撈出充分瀝乾水分，碼放到保鮮袋裡放冰箱冷凍。一定要攤開放，碼放整齊，否則胡亂堆放，凍好後都成一坨啦，還會延長解凍時間。

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　　1、準備一塊新鮮的北豆腐，

　　2、切成兩大塊，用淡鹽水浸泡半小時，然後瀝水，

　　3、將其中一大塊再分成若干小塊，

　　4、另一塊豆腐也如此，全部切好，分別裝袋，

　　5、入冰箱，冷凍8小時以上。凍豆腐吃法多種多樣，可依自己的愛好而定，既可做凍豆腐湯，又可與一些蔬菜炒食。此法最好天天食用，並保持一段時間方能收到較好的減肥療效。

　　第一：痤瘡有時候是因為皮膚灰塵或油脂堵塞毛孔導致的，所以一定要及時做好皮膚的清潔，及時疏通毛孔。

　　第二：有些油性皮膚的人也容易長痘痘，更需要做到的是身體的和臉部的保溫，所以要儘量使用一些爽膚水和保溫乳，讓皮膚達到很溼潤的地步。

　　第三：還有就是要保持良好的心情，睡前一定要及時地卸妝，以免堵塞毛孔，也不要塗抹什麼營養霜。