1、取2~3克（一小勺）小蘇打放於空礦泉水瓶中，然後加滿涼開水或純淨水（500毫升左右），溶解搖勻後即可飲用。
2、這樣做出來的蘇打水有苦澀味，口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感，可在製成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸（也可用白醋代替），密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。
3、冷藏後，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分幾次喝，每次喝完後蓋好蓋子，否則氣體跑了，口感更差。可加入檸檬片，改善口感。夏天加冰塊就是非常不錯的冷飲。
1、取2~3克（一小勺）小蘇打放於空礦泉水瓶中，然後加滿涼開水或純淨水（500毫升左右），溶解搖勻後即可飲用。
2、這樣做出來的蘇打水有苦澀味，口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感，可在製成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸（也可用白醋代替），密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。
3、冷藏後，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分幾次喝，每次喝完後蓋好蓋子，否則氣體跑了，口感更差。可加入檸檬片，改善口感。夏天加冰塊就是非常不錯的冷飲。
1、取2~3克（一小勺）小蘇打放於空礦泉水瓶中，然後加滿涼開水或純淨水（500毫升左右），溶解搖勻後即可飲用。
2、這樣做出來的蘇打水有苦澀味，口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感，可在製成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸（也可用白醋代替），密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。
3、冷藏後，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分幾次喝，每次喝完後蓋好蓋子，否則氣體跑了，口感更差。可加入檸檬片，改善口感。夏天加冰塊就是非常不錯的冷飲。
1、自制蘇打水改善體質沒依據。對於胃酸過多的胃炎患者來說，蘇打水可以起到中和胃酸的作用，可以適當喝一些。但還有一種胃炎，即胃酸分泌過少的胃炎，這類患者不要大量飲用蘇打水，因為蘇打水能中和胃酸，會加重胃酸缺乏造成的症狀。
2、自制蘇打水濃度難把握。在家自制蘇打水並不值得推薦。首先是濃度不好掌握。在家自制蘇打水，如果是用碳酸氫鈉粉溶解的，雖是真正的蘇打水，但若鹼性過高，胃病患者飲用後，會在體內生成二氧化碳，引起胃脹，腹脹等不良反應。
3、喝蘇打水改變酸鹼體質不科學。因為在醫學上並沒有體質酸鹼性這一說法，人體的血液，唾液，尿液等的酸鹼度均不相同，不能單從某一項的pH值來判斷，而且人體的消化系統，排洩系統和呼吸系統都能夠精密地控制酸鹼平衡，想要透過飲用蘇打水或者食用所謂的鹼性食物來改變體質的酸鹼度並不科學。