自制蜂蜜檸檬茶可以儲存多久

　　自制蜂蜜檸檬茶在冰箱中能儲存2～3個月，但在常溫下則只能儲存半個月至一個月，尤其是密封不嚴的蜂蜜檸檬茶可能幾天就變質了。

　　蜂蜜茶有潤腸通便的作用，每天早上喝一杯溫蜂蜜水能改善膚色，達到美容瘦身的效果。另外蜂蜜含糖量不高，不必擔心有得糖尿病的危險。蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。但茶含有令人興奮的茶鹼類物質，很多人服用後會影響睡眠，不宜在睡前服用。沒有喝慣茶水或者對茶的興奮作用敏感者，如法炮製未必有相同療效。如果對這個方法感興趣，不妨去掉茶葉，單獨飲用蜂蜜水;或者如上面所言，在上午飲用蜂蜜茶，或許有效。

　　食材用料：蜂蜜400克、檸檬3個、密封罐1個、鹽適量。

　　做法：

　　把所需的材料準備好；檸檬用鹽搓洗乾淨，將水分擦乾淨後，切成薄片狀；把檸檬塊放入密封罐中，放一層檸檬片就倒上一層蜂蜜；再放一層檸檬片，倒一層蜂蜜，依此類推把全部的檸檬片放完為止；最後把蓋子密封好，放入冰箱冷藏；想喝的時候，從冰箱取出一塊檸檬片，倒入溫水或者冷水即可。注意：

　　檸檬要用鹽搓洗乾淨擦乾，記得切薄片；密封罐裡面一定要無油無水要乾淨，不然容易變質；用溫水或者涼水泡，不要用熱水，不然營養會流失；也可以加入兩片薄荷葉，味道更加的清爽。

　　1、新鮮自制的檸檬蜂蜜的保質期一般都不會太久，大概兩週到一個月左右不定，要看密封的情況以及儲存的環境。製作檸檬蜂蜜要適量放檸檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，這樣放入冰箱的冷藏室就能夠儲存得久一些。

　　2、剛開始時由於檸檬片裡面含有水分，跟蜂蜜發生反應會產生大量的汽包，而且蜂蜜也會變黑，也沒有之前那麼稠了，這是正常現象，不影響食用。檸檬是酸的長期用塑膠罐裝可能存在反應，最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質期，一般１８個月左右，不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。