自助餐的菜品擺放有講究嗎

　　菜品食物擺放在餐廳設計中自助宴會的菜品食物的擺放也是很有講究的。自助宴會的菜點按不同品種分放於大圓盤或方盤中，以供20到40人食用的菜點數量為一組擺放在食品臺卜。菜品擺放應美觀、疏密適度、便於取用。葷素、色彩、口味應適當搭配，熱菜應有保溫措施。菜盤邊應間隔擺放公用刀叉或調匙、筷、湯碗、碗碟以便顧客取用。點心水果應另設一臺，並適當加以造型和裝飾。

　　自助餐，亦稱頓飯，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者

　　1、貔貅擺放家中或者公司可以選明財位或者玄關位置擺放。

　　2、貔貅擺放位置確定之後，可以將貔貅擺放朝向門口或者視窗的位置，擺放朝向門口的時候貔貅的頭部不能朝向正門，可以將貔貅而定身子稍微側一點，正門是財神的位置貔貅是無權過問的，如果是將貔貅選擇朝向視窗的位置，視窗在外最好有路面。

　　3、貔貅怎麼擺放好，高度的選擇也是至關重要，貔貅的擺放高度，不能超過人頭的高度，主要原因所在就是貔貅為神獸，並非神佛，神佛大於人，神獸小於人。

　　家裡花卉擺放有講究，不同的地方擺上不同的花卉可以營造出大小闊細不同的居室意象。花給人的感覺是美麗而芬芳，養好了會賞心悅目，養不好則會對人體的健康造成影響。室內最適宜選擇四季常青的花木或能吸收有毒氣體的品種。