自嗨鍋上面是放熱水嗎

　　不是，應該放冷水。自嗨鍋能自動加熱主要是依靠裡面的加熱包，加熱包裡含有生石灰這個成分，遇水後自動加熱，如果放熱水則會溫度太高，容易引起爆炸。

　　自嗨鍋怎麼操作：1、開啟盒子，取出蔬菜包調料包和發熱包。發熱包需要將白色內盒取出，即可看到。

　　2、將蓋子上的氣孔拔開，方便出熱氣。

　　3、依次在白色內盒內倒入食用材料（食材倒入不分先後順序）。 加入冷水，冷水剛好到下方圖片箭頭指向的邊緣處即可。

　　4、下層盒子放入加熱包並加入適量冷水。 （加涼水剛剛沒過加熱包即可。這裡提醒一句，加熱包是有塑膠袋包裹著，記得將發熱包從塑膠袋中拿出，發熱包直接接觸到涼水才能發熱，有塑膠包裹著接觸涼水是不發熱的，發熱包一定是加涼水的，不能加入熱水）迅速放上，加了食用食材的白色內盒，即刻將蓋子蓋上（氣孔不用堵上）。

　　5、15分鐘後，開啟盒蓋享受美味。

　　自嗨鍋會產生一氧化碳，因為自嗨鍋加熱包的主要成分是焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、活性炭、生石灰、碳酸鈉等，加入冷水後發生化學反應併產生大量的一氧化碳。

　　一氧化碳是一種碳氧化合物，化學式為CO，化學式量為28.0101，通常狀況下為是無色、無臭、無味的氣體；而且一氧化碳既有還原性，又有氧化性，能發生氧化反應、歧化反應等。

　　自嗨鍋裡面水放多了溢位到火鍋裡面最好不要繼續再吃了，因為自熱包裡面的材料通常是碳酸鈉、鐵粉、活性炭、生石灰等等，溶於水中和食物混合在一起，對人體是有害的，我們在加熱的時候通常用冷水沒過加熱包即可，不能加太多水。

　　自嗨鍋水溢位到食物裡還能吃嗎

　　火鍋是人們都很喜歡吃的一道美食，通常準備好辣鍋或者是清湯鍋湯底，將其燒至沸騰，然後再裡面加入各種蔬菜、肉食即可，現在市面上又流行起一種自嗨鍋，買回來後不用去火鍋店就能品嚐到同樣的美味，非常受歡迎。

　　這種自嗨鍋的加熱原理一般都是生石灰，遇水之後就會加熱從而達到讓食物變熟變熱的目的，要是在吃自嗨鍋的時候水放多溢位到火鍋裡，那麼建議最好不要吃了，因為自熱包裡面的成分通常是碳酸鈉、鐵粉、活性炭、生石灰等等，它們溶於水中，對人體是有害的。

　　吃自嗨鍋比較簡單，我們將它拆開，去除加熱包、菜、牛肉、粉條、火鍋底料等，將菜包放到最下面，接著放上粉條、肉和火鍋底料，往裡面加入適量的清水，基本上沒過材料即可，最後在外盒最裡面放上加熱包，加冷水同樣沒過加熱包，等待15分鐘左右就可以吃了。