自己想煮咖啡應該準備哪些東西

　　1、在水裡放進30克咖啡粉，開小火煮10分鐘，然後用茶篩過濾出咖啡水；

　　2、將咖啡水與牛奶、淡奶油混合後煮至剛剛沸騰，然後馬上關火，降溫至不燙手備用；

　　3、蛋黃與砂糖用電動打蛋器中速攪拌至糖融化，蛋液濃稠併成淡黃色，將淡奶油咖啡液衝糖蛋液裡，再倒入厚底奶鍋，用微火邊加熱邊攪拌以免粘鍋；

　　4、將冰淇淋原液放進容器裡蓋上保鮮膜或蓋子，待涼透後放進冰箱冷凍兩小時左右至半凝固取出，用電動打蛋器低速攪拌一次，再密封好放進冰箱冷凍兩小時左右取出攪拌。此工序重複兩次後，在最後一

　　煮火鍋需要準備以下幾種東西：

　　1、火鍋底料：

　　清湯：以平常清補涼的一些藥材為主，如淮山，枸杞，黨參，紅棗等；

　　香辣：油炸辣椒、大蒜，生薑，大蔥，桂皮，無花果等；

　　麻辣：花椒、辣椒、胡椒，八角，桂皮，生薑等；

　　2、火鍋原料：

　　肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉等；

　　蔬菜：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜等；

　　1、必備的有：畫板、畫架、凳子、石膏、專業照明燈、景物臺、多種襯布、各方面美術參考書；

　　2、按照畫室大小安裝日光燈（用於評審作品）；

　　3、專業聚光燈、大垃圾桶（削鉛筆用）；

　　4、靜物包括很多（陶器、瓷器、水果、工具）各種材質的襯布。