自己煮火鍋需要準備哪些東西

　　煮火鍋需要準備以下幾種東西：

　　1、火鍋底料：

　　清湯：以平常清補涼的一些藥材為主，如淮山，枸杞，黨參，紅棗等；

　　香辣：油炸辣椒、大蒜，生薑，大蔥，桂皮，無花果等；

　　麻辣：花椒、辣椒、胡椒，八角，桂皮，生薑等；

　　2、火鍋原料：

　　肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉等；

　　蔬菜：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜等；

　　1、在水裡放進30克咖啡粉，開小火煮10分鐘，然後用茶篩過濾出咖啡水；

　　2、將咖啡水與牛奶、淡奶油混合後煮至剛剛沸騰，然後馬上關火，降溫至不燙手備用；

　　3、蛋黃與砂糖用電動打蛋器中速攪拌至糖融化，蛋液濃稠併成淡黃色，將淡奶油咖啡液衝糖蛋液裡，再倒入厚底奶鍋，用微火邊加熱邊攪拌以免粘鍋；

　　4、將冰淇淋原液放進容器裡蓋上保鮮膜或蓋子，待涼透後放進冰箱冷凍兩小時左右至半凝固取出，用電動打蛋器低速攪拌一次，再密封好放進冰箱冷凍兩小時左右取出攪拌。此工序重複兩次後，在最後一

　　初五迎財神需要準備哪些東西 怎麼迎財神

　　迎接財神準備

　　迎接財神燒香專用的紅燭、元寶等等，注意應當是喜慶的硃紅色以及大富大貴的金銀色。水果和糕點也是必不可少的，注意應當是時令的新鮮水果和糕點，不可以有發黴變質，而且最好是散發出一些香氣的。一些地方在迎接財神這天要用黃色的卡紙寫上一篇迎接財神的書文。文筆是比較次要的，最重要的是正規而且心誠。每個人寫作能力各異，但是千萬不能粗製濫造，否則敬神之心不誠會褻瀆神明。迎接財神的案臺上的黃色符是招財的符。它的作用是在迎接財神進家門以後，把招財的符紙長久的放在家裡起到鎮宅作用，用來消散小人和煞氣。

　　迎財神這天需要做的事，佈置好家中的財神像和香案。在三個吉時當中，把香燭給引燃，燒掉準備好的金銀元寶，最後把那篇疏文一併焚化，在心裡默默的祈願財神歸位。即使家中並沒有財神像，也可以把桌子和供品放在家中的正北方，點燃香燭，先燒掉元寶，再燒掉疏文，祈求財神把平安和財富帶入家門。

　　如何供養財神

　　財神已到家，神前必須有供茶、素果、鮮花，必須早晚三炷香。

　　遇到重大節日，比如春節、元宵、每月初一、十五等等要儘量香火不斷。

　　因為財神屬於道家神尊，祂不忌諱葷菜，所以遇見重大節日，最好用葷菜。至於平時供養，則不忌葷素，只要新鮮就可以了。

　　注意，有重大求財專案向財神許願，應儘量香火不斷，心願達成之後必須要上香還願。

　　財神的禁忌

　　1、神位不可向內，不可與房子坐向相反。

　　2、財神高度一般與戶主個頭稍齊即可，不可過低，以不能俯視財神頭頂為準。

　　3、神位忌尖角衝射，不可正衝柱子、牆角、屋角、水塔、電線杆、廁所、飯桌、廚房、臥室。其中，文財神不可衝戶門、武財神則不忌正衝戶門。因為武財神既可招財入戶，又可鎮守門戶。

　　4、神位前最好空闊，不可放音響、電視、藥品、書籍、雜物、鏡子、垃圾桶、與水有關的魚缸等物品，因為在風水學中，水主財，財遇水則化水。

　　5、神位不可在梁下，背後宜有堅固的牆，象徵有靠山可倚，無後顧之憂，可藏風聚氣。反之，若財位背後是陽臺或玻璃窗，便會因為洩了財氣而難以積聚財富。

　　6、神位不可沾染塵埃，宜勤加拂拭。

　　7、神像不宜破損、光線昏暗。神像破損，則有破財之虞；財位昏暗則暮氣沉沉，有滯財運，需點長明燈化解。

　　8、不可在神佛像前做有傷風化、不禮貌的行為。

　　9、不可求不淨、不義之財。