自己燒烤需要買什麼調料

　　1、胡椒粉。亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道。

　　2、大蒜粉，透過大蒜素油新增載體制備而成的粉劑。大蒜粉可有效刺激動物體內產生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鮮味更美。

　　3、花椒粉。花椒為芸香科灌木或小喬木植物青椒的乾燥成熟果皮，花椒粉則是一種用花椒製成的香料。花椒位列調料“十三香”之首，燒烤更是離不開它， 和鹽拌勻為椒鹽，還可供蘸食用。

　　4、鹽是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。正所謂鹽味鹽味，有鹽才有味，燒烤中無論任何一種食物碼料都離不開它。

　　5、辣椒麵。通常辣椒麵就是指用辣椒研磨而成的粉面，但是在燒烤中，辣椒麵通常還加有熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。

　　6、其他：香菜、蔥花、大蒜、芝麻等等。

　　工具：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶、桌布、烤圍裙、垃圾袋；

　　調料：調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥等。

　　葷菜：羊肉、羊筋、羊排、牛肉、牛排、牛筋、牛板筋、培根、肉腸、雞肉、雞中翅、雞全翅、鯧魚、鯰魚、黑魚、江團、鵪鶉蛋、雞蛋、毛雞蛋等。

　　素菜：香菇、金針菇、蘑菇、韭菜、青菜、白菜、茄子、番茄、青筍、蓮藕等。

　　水果類：香蕉、蘋果、生梨、桃子、青棗等。

　　1、理髮器：理髮中最為關鍵的工具，購買一把家庭專用的理髮器，已成為眾多新興家庭護理電器的必備標配之一。

　　2、梳子：在理髮過程中梳齊頭髮，通常配合理髮器一起使用。

　　3、理髮夾子：在理髮過程中，夾住暫時不需要修剪的部分頭髮。

　　4、海綿：在修剪頭髮結束後，用來清理碎髮。