自己醃鹹菜有什麼竅門

　　1、要想醃製的鹹菜更入味我們要用沏開的花椒水醃鹹菜。

　　2、醃鹹菜的罈子要密封好，不要讓雨水進入其中，因為進了雨水的話鹹菜會長白毛。

　　3、可以把平時喝的茶水和沏過的茶葉倒入鹹菜，這樣鹹菜的味道會更好

　　4、可以在吃鹹菜之前先曬曬，這樣鹹菜的口感會更脆爽。

　　5、吃的時候可以切成絲，加上香油或者淋上醋，會更入味口感也好。

　　1、在醃鹹菜時，我們儘可能選擇一些質地緊實的蔬菜。例如白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、榨菜頭等。

　　2、在醃鹹菜的器具選擇上，最好選擇玻璃、陶瓷材質的，同時要保證罈子的密封性良好，以免鹹菜醃製時變質。

　　3、醃鹹菜前一定要把相關的罈子、罈子蓋等器材清洗乾淨，然後在太陽下暴曬殺菌。

　　4、鹹菜在醃製時會嚴重破壞蔬菜中的維生素C。所以我們可以在醃製鹹菜時新增適量的維生素C。涼水化開倒入即可。

　　5、醃製鹹菜時最好選擇溫度較低的季節，這樣可以有效的避免鹹菜的腐爛變質以及細菌的滋生。

　　6、鹹菜的最佳食用時間有兩個。先吃現拌。醃製20天之後。這時候的亞硝酸鹽含量相對較低。

　　生活中每個人都渴望自己能夠活得自由自在，不會被任何的事情約束，但卻往往會被很多的世俗約束，那麼你知道最有個性的星座是誰嗎？所謂個性，就是一個人在思想態度和性格行為上具有自己的特質，雖然說每個人的性格都不同，但只有少數人才能真正的做到獨一無二，完全按照自己的想法生活，掌握住自己的生活節奏，下面我們就一起看看哪個星座最有個性吧。

　　最有個性的星座

　　水瓶座

　　水瓶座的人一直都活得很瀟灑也很有自己的想法，不會被任何人束縛，他們一直追隨的就是自由自在的生活，不會太在意別人的眼光。而且水瓶座的人是很聰明的，有著很強硬的處事風格，很有自己的主見不會聽從別人的拿牌，一般也能獲得成功，所以他們也有能力拒絕別人的控制，也有能力去爭取自由的生活，從而過得很自在舒服。

　　射手座

　　大家都知道射手座的人也是一生放蕩不羈愛自由的人，他們樂觀隨和，基本上沒有什麼能夠影響到他們的情緒，喜歡什麼也就去追求什麼了。他們更懂得隨心坦率的生活吧，讓自己過得簡單一些，對於感興趣的人或事都會享受去爭取的快樂，忠於自己的內心，生活中也比其他人更有主張，也更懂得拒絕，依靠自己的個性活得很快樂。揭秘射手座最可怕的一面是什麼？

　　哪個星座最有個性

　　處女座

　　處女座的個性也很獨特，不管是言語方式還是情感的表達方式都有他們自己的特點，也是別具一格的存在，讓人摸不準他們的想法。或許在剛相處的時候你會被他們的嘮叨或者毒舌給誤導，會認為他們很難相處，但其實相處久了會發現他們內心很柔軟的一面，處女座的人就是不按常理出牌，而且他們性格是很內斂的，一般不會主動解釋什麼，但他們出眾的個性也會受到歡迎。處女男和處女女性格如何，有什麼的區別？

　　雙子座

　　雙子座也是個性很出眾的人，也總是很難讓人讀懂他們，當你覺得很瞭解他們的時候，又會發現他們另外的一面或者新的態度。對於雙子座來說，他們的行為和待人態度從來都不是固定的模式，也是時刻充滿變化的人，有時候可能自己都搞不懂自己，通常都是不按套路出牌，所以雖然你明知道他們的個性獨特，但又很難真正瞭解清楚他們的性格。

　　以上就是最有個性的星座，哪個星座最有個性的內容了，生活中能夠保持一個真實的自我其實也是一個很難得的品質了。