1、通用課程：思想道德修養與法律基礎，毛澤東思想、鄧小平理論和三個代表重要思想概論，大學語文，計算機應用基礎，醫學基礎總論，基礎化學，生物化學四，微生物與食品微生物，基礎營養學，食品加工與保藏，人體營養，食品衛生學，臨床醫學總論。
2、專業選考課程：疾病的營養防治，中醫營養學基礎，食品衛生法規與監督，烹飪與膳食管理基礎，烹飪與膳食管理基礎實踐。
護理學自考大專科目分為公共課、專業課和選修課三類：
1、公共課：
毛澤東思想，鄧小平理論和三個代表重要思想概論，思想道德修養與法律基礎，大學語文。
2、專業：微生物學與免疫學基礎，藥理學，生物化學，病理學，護理學基礎，內科護理學，外科護理學，護理倫理學，醫學心理學，健康教育學，生理學。
3、選修課：臨床實習，婦產科護理學，兒科護理學。
1、要考三科,分別是道路交通安全法律、法規和相關知識考試科目（科目一）、場地駕駛技能考試科目（科目二）和道路駕駛技能考試科目（科目三）。
2、現在加多科目四，科目四是指道路駕駛技能和安全文明駕駛常識考試科目。 ...
營養學主要考察的是食品營養學、食品安全學、食品衛生學等。
1、食品營養學：食品營養學是以研究食物、營養與人體生長髮育和健康的關係，以及提高食品營養價值的措施的學科；
2、食品安全學：食品安全學概述了與食品安全有關的科學問題。介紹了環境汙染對食品安全的影響、生物性汙染對食品安全的影響、化學物質應用的 ...
美術教育，屬於師範類藝術專業，是考取教師資格證以及從事美術教育行業的對口專業。美術教育自考，分為統考、校考、實踐三種考試。統考科目為：計算機應用基礎、教育心理。
校考科目為：創作基礎、色彩寫真、美術設計與創意、藝術概論等。實踐科目為：素描、國畫、水彩、版畫、油畫、中國畫基礎。 ...
自學考試建築工程，要考14門課程和寫畢業論文
1、毛澤東思想概論；
2、馬克思主義政治經濟學原理；3、英語；
4、線形代數；
5、物理；
6、結構力學；
7、混凝土結構設計；
8、鋼結構；
9、計算機基礎與程式設計；
10、流體力學；
11、工程地質及土力學；
...
畜牧獸醫本科自考開設的課程有以下：開設的主要課程：英語（二）、計算機在農業中的應用、生物統計附實驗設計、動物遺傳育種學、動物營養與代謝病防治、畜牧業經濟管理、家畜飼養與飼料、獸醫臨床醫學、獸醫生物製品製造、家畜病理學、家畜繁殖學、飼料毒物與衛生學、家畜解剖及組織胚胎學、家畜生理學、畜牧獸醫生產實踐、家畜解 ...
護理專業自考大專科目分為公共課、專業課和選修課三類：
1、公共課：毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論、思想道德修養與法律基礎、大學語文；
2、專業課：微生物學與免疫學基礎、藥理學、生物化學、病理學、護理學基礎、內科護理學、外科護理學、護理倫理學、醫學心理學、健康教育學、生理學；
...
自考商務秘書本科需要考以下科目：
1、必考科目：中國近代史綱要、馬克思主義基本原理概論、國際商務法律、寫作（一）、歷代應用文選讀 、市場營銷學、理財學、商標管理、國際商務談判實務、傳播與廣告、秘書外事管理實務、畢業論文、實踐考核。
2、選考科目：英語（二）、現代漢語、商品學、文獻檢索、商務秘書學、 ...