自花授粉的藍莓有哪些

　　自花授粉的藍莓有夏普蘭、艾文藍兩種，自花授粉是指一株植物的花粉，對同一個體的雌蕊進行受粉的現象。在兩性花的植物中，又可分為同一花的雄蕊與雌蕊間進行受粉的同花受粉和在一個花序中不同花間進行受粉的鄰花受粉，以及同株不同花間進行受粉的同株異花受粉。被子植物大多為異花受粉，少數為自花受粉。

　　1、藍莓枯焦病毒：這種病毒可以引起葉片和花死亡，不同品種對於其抗病略有不同，受害植株表現症狀主要在早春花期，主要表現為花萎焉，並少量死亡，老葉葉緣視力表。隨著植株的生長，有些品種會出現持續枝條死亡，有些抗病力較差的，往往會表現為大部分葉片死亡，並在3-6年內植株死亡，一些抗病力強的品種只表現葉片失綠症狀。

　　2、藍莓葉片斑點病：此病目前為止，發生區域較少，但是一旦發病危害極重，發病幾年捏，植株莖幹死亡直至全株死亡，不同品種抗病力不同，表現的症狀也不同。有些受害5-6年表現為多年生莖幹死亡，新生枝幹矮小並畸形，葉片有斑點；有些品種表現較輕，莖幹死亡較少，但樹體生長矮小，由於節間縮短，葉片小而黃綠。

　　3、花葉病：花葉病也是藍莓生產中普遍發生的一種病害，可減產15%以上，主要症狀是葉片變黃綠、黃色並出現斑點或環狀枯焦，有時呈紫色病斑，不同年份症狀表現也不同，在某一年表現症狀嚴重，但下一年則不表現症狀。

　　4、紅色輪狀斑點病：此病是美國藍莓產區發生較為普遍的病害之一，一旦發病可引起至少四分之一的產量損失，發病是枝條葉片往往表現有中間呈綠色的輪狀紅色斑點，到高溫季節是，老葉上半部也會呈現此症狀。

　　藍莓的食用方法：

　　1、藍莓自制飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮涼後飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。

　　2、糖拌藍莓：將挑好的藍莓中加適量白糖，捻碎，拌勻食用。酸甜適口，能解酒。是上好的天然果醬。

　　3、藍莓包子：將挑好的藍莓適量多加白糖，拌勻後做包子的餡料，餡料不宜放太多，蒸熟後如有溢位現象，屬正常。酸甜適口，味道清新。