自釀葡萄酒的保質期一般是多長

　　1、一般來說，自制葡萄酒的保質期只有一到兩個月。

　　2、在家自釀葡萄酒，生產標準和衛生標準其實不達標，缺乏殺菌等必要的釀造條件，很多葡萄酒在釀造過程中容易變質長黴，所以保質期十分短。

　　3、自釀的葡萄酒最好在1年內喝完。時間長了口感會變淡，但不會危害身體健康。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利於貯存。

　　自釀葡萄酒的保質期與自釀酒的本身酒質有關。由於自釀在釀造葡萄和器具、工藝方面專業度不夠，釀出的酒中雜質較多，使其更容易變質。自制葡萄酒如果密封的好，可存放半年到一年，最好不要超過兩年。如果密封的不好且環境不適，只能存放三個月左右。

　　自釀葡萄酒保質期自制葡萄酒也有最佳飲用期，且不同的葡萄酒最佳飲用期也不同。生活中大家常釀製的紅葡萄酒和白葡萄酒最佳飲用期也是在三個月之內，這樣才能保證酒的最佳口感。

　　自釀葡萄酒實在想儲存的久一點，可封存後放在冰箱或地窖冷藏，其最佳的儲存溫度是12-15攝氏度，但是儲存的時間也只是三個月左右，因此想要或者較好口感的自制的葡萄酒，因家裡的除菌技術不完善，要儘快喝完，口感才不受影響。

　　１０到１５天。

　　１、一般儲存時間：一般可以儲存１０到１５天。

　　２、最長儲存時間：要是肉鬆炒得夠幹，且放在了陰涼位置，就可以儲存２個月以上。

　　肉鬆或稱肉絨、肉酥。肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末，它適宜儲存，並便於攜帶。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉鬆拌進粥裡或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精製成。

　　肉鬆是將肉煮爛，再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脫水製品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆。肉鬆是我國著名的特產，按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀（球狀）肉鬆。豬肉鬆是大眾最喜愛的一類產品。

　　肉鬆分類

　　1、按加工方式的不同分為三種：肉粉松、油酥肉鬆、太倉式肉鬆等。

　　2、按產地不同可分為：福建肉鬆、太倉肉鬆、如皋肉鬆、上海豬肉鬆、溫州肉鬆等。