臭粉的學名是碳酸氫氨（NH4HCO3），是化學膨大劑的其中一種，一般用在需膨鬆較大的西餅之中。而小蘇打的主要成份是碳酸氫鈉（NaHCO3)。
西餅是指來自西方國家的西式點心與糕餅。是以麵粉、油脂、雞蛋、糖、乳品等為主要原料，輔助以各種新增劑等，按照特定的工藝製成的，是西餐的重要組成部分，在西方飲食文化中起舉足輕重的作用。
臭粉的學名是碳酸氫氨（NH4HCO3），是化學膨大劑的其中一種，一般用在需膨鬆較大的西餅之中。而小蘇打的主要成份是碳酸氫鈉（NaHCO3)。
西餅是指來自西方國家的西式點心與糕餅。是以麵粉、油脂、雞蛋、糖、乳品等為主要原料，輔助以各種新增劑等，按照特定的工藝製成的，是西餐的重要組成部分，在西方飲食文化中起舉足輕重的作用。
1、成分不同
小蘇打是鹼性的化學物質，又名碳酸氫鈉。而泡打粉是由各種酸性物質加小蘇打和玉米澱粉組成的一種中性粉末。
2、發酵方式不同
泡打粉是遇水發生酸鹼中和反應產氣，而小蘇打是加熱分解產生氣體，二者雖然都可以讓面發酵起來，但是泡打粉和酵母的發酵速度會更快。
3、適用食品不同
小蘇打適用於餅乾、桃酥等高溫烘烤食品的製作。而對於發酵麵食品，用小蘇打做膨鬆劑會使食品有鹼味，也會導致食品發黃。此類食品膨鬆一般都是使用泡打粉和酵母。
農村醫療和社保能能不能同時報銷嗎?交社保要好一些，原因是報銷比例更高，在報銷比例方面，目前城鄉居民醫療保險的報銷比例是50%，而職工醫保的報銷比例是70%，因此若是可以參加職工醫療保險，那麼可以不用考慮農村醫療保險的。
農村醫保和社保可以同時報銷嗎?
農村醫保(新農合)和社保不可以同時報銷的，在報銷時只能選擇其中一種進行報銷。新農合和社保是兩種不同的保險制度，新農合主要是針對農民的，是為了解決農民“看病難”、“看病貴”的問題推出的農村合作醫療。社保是指社會保險，包括養老、醫療、工傷、失業、生育五個保險，統稱為“5險”，社保的主要物件是城鎮在崗職工及靈活就業人員。
農村醫保和社保交哪個好?
交社保要好一些，原因是報銷比例更高，在報銷比例方面，目前城鄉居民醫療保險的報銷比例是50%，而職工醫保的報銷比例是70%，因此若是可以參加職工醫療保險，那麼可以不用考慮農村醫療保險的。當然了，前提是有工作單位提供參保，而若是沒有工作的人參保，那麼建議可以選擇農村醫保，這是因為價效比更高，農村醫保主要覆蓋的是低收入群體，每年只需要繳納幾百元，而社保每年標準都是3000以上，比起農村醫保要高出10倍左右，可以減輕不少壓力，但其也有弊端，就是不累計年限，將來無法享受到社保的退休待遇。
農村醫保和社保有什麼區別?
1、參保物件
農村醫保的特定物件是農村人，主要是農業戶口的人群。而社保是針對在城鎮就業的人群，有單位的人群必須繳納社保，是強制性的，參保人可以是農村戶口，也可以是城市戶口。
2、購買方式
農村醫保採取的是自願原則，不是強制保險，而社保是強制保險，是單位必須為職工購買的保險。此外兩者的繳費方式也是不一樣的，農村新農合是一年一參保，今年交明年的費用，交一年保障一年。而社保是以月份為單位進行繳費的，且要繳滿15年才能在退休後享受相關待遇。
3、繳費標準
農村醫保主要為個人、集體、政府多方籌資，財政補助佔主要，個人負擔較小，每年繳費標準在300元左右。而社保的費用由用人單位和職工共同繳納，用人單位繳費率，約佔職工總額的6%左右，職工繳費率一般是工資的2%，按月進行繳納，費用較高，一年最少要千元以上。
4、報銷範圍
農村醫保新農合主要才能報銷，少部分地區看病就診也可以報銷。而社保的醫保，可用於掛號、看病就醫、藥店買藥、住院治療等報銷，此外還有養老保險、失業保險、工傷保險、生育保險，涵蓋的範圍更廣。另外社保的醫保報銷比例一般70%-85%，新農合約50%-70%。
農村醫保可以在外地使用嗎?
農村醫保可以異地就醫，跨省使用的。農村醫保是可以全國通用的，不用擔心在外地不能用醫保，但是如果想報銷的話，首先參保人要到跨省定點醫療機構住院，目前有些省份開通了直接結算報銷服務，如遼寧、吉林、安徽等，而要是沒有直接結算的，那麼則需要回戶口所在地報銷。
以上就是關於農村醫保和社保的報銷及區別介紹了，總之目前兩種是不能一起報銷的，具體報銷哪個，看農民自己的要求，一般情況下都會選擇社保，因為社保的報銷比例更高。而在進行繳費時，農村戶口可以根據自己的情況選擇一種保險進行參保，如果選擇社保，則可以不用交醫保，兩種不能同時報銷，是沒有必要都繳納的。