臺灣民俗缺齒與涅齒

　　在臺灣原住民中有拔牙的習俗。這種習俗由來已久，早在晉人沈瑩《臨海水土誌》中，已有夷州人婦女“缺去前上一齒”的記載，當然今天已不多見了。拔牙就是將左右兩枚亞門齒去掉，或將側門齒備去一枚，也有拔去側前齒和大齒的。拔齒的目的，有的說是為了去邪，有的說是為了美觀，有的說是為了表示對愛情的忠貞，還有傳說認為拔齒是為了區分人類與獸類不同，或認為拔齒可以減輕文身時的痛苦。拔牙多在小時候由父母來做。一般在小孩八九歲至十二三歲時進行，也有的在男子獵得人頭時以拔牙為記，被視為英雄。拔牙之前，一般都向祖先靈位祈禱一番，以求祖先保佑拔得順利。

　　拔牙的方法，各族各地不盡相同。有的在拔牙之前先用木片夾住牙齒，然後以錘子擊之，使牙搖動，再用一根樹枝的兩端縛以麻繩，扣住該拔的牙，拔牙的人緊握樹枝用力拔出。有的則先將被拔牙者的眼睛矇住，而後由幾個人一起拔，一個人抱住頭，一個人壓住腳，再一個人將要撥的牙露出口外，然後用預先準備好的錘猛敲之，該拔之牙即脫落下來。拔下的牙，或拋於門外，或埋於屋簷下，也有的交訂婚的對方加以保藏，以示珍重。在拔牙後的牙槽內，塗以火坑菸灰，以止血。為防止其他牙齒擠壓傾斜，通常都在投去牙的部位塞上木片或其他硬物。

　　可見拔牙其實是件很痛苦的事，有的甚至危及生命，但既成習俗，人們也就忍了，並把拔牙看成是人生中必須渡過的重要一關。

　　另外在阿美人、卑南人、平埔人中還流行涅齒，也就是把牙齒染黑。在臺灣南部的各族群中都有嗜檳榔梆的風俗，用檳榔將牙齒染黑，為了避免黑白不一，影響美觀，就乾脆將牙齒全部弄黑，這就是涅齒的原因。涅齒基本每人進行兩次，一次是在七八歲時，第二次是在十五六歲時，當乳牙全部換完，再進行一次全部涅齒。

　　涅齒的方法各族群也不相同，阿美人用黃楊樹皮放在鐵板上燒焦後作為顏料染齒；有的燒桑樹得墨油，塗抹牙齒；有的用某種草莖上流出的黑液染齒。

　　在臺灣原住民中有拔牙的習俗。這種習俗由來已久，早在晉人沈瑩《臨海水土誌》中，已有夷州人婦女“缺去前上一齒”的記載，當然今天已不多見了。拔牙就是將左右兩枚亞門齒去掉，或將側門齒備去一枚，也有拔去側前齒和大齒的。拔齒的目的，有的說是為了去邪，有的說是為了美觀，有的說是為了表示對愛情的忠貞，還有傳說認為拔齒是為了區分人類與獸類不同，或認為拔齒可以減輕文身時的痛苦。拔牙多在小時候由父母來做。一般在小孩八九歲至十二三歲時進行，也有的在男子獵得人頭時以拔牙為記，被視為英雄。拔牙之前，一般都向祖先靈位祈禱一番，以求祖先保佑拔得順利。

　　拔牙的方法，各族各地不盡相同。有的在拔牙之前先用木片夾住牙齒，然後以錘子擊之，使牙搖動，再用一根樹枝的兩端縛以麻繩，扣住該拔的牙，拔牙的人緊握樹枝用力拔出。有的則先將被拔牙者的眼睛矇住，而後由幾個人一起拔，一個人抱住頭，一個人壓住腳，再一個人將要撥的牙露出口外，然後用預先準備好的錘猛敲之，該拔之牙即脫落下來。拔下的牙，或拋於門外，或埋於屋簷下，也有的交訂婚的對方加以保藏，以示珍重。在拔牙後的牙槽內，塗以火坑菸灰，以止血。為防止其他牙齒擠壓傾斜，通常都在投去牙的部位塞上木片或其他硬物。

　　可見拔牙其實是件很痛苦的事，有的甚至危及生命，但既成習俗，人們也就忍了，並把拔牙看成是人生中必須渡過的重要一關。

　　另外在阿美人、卑南人、平埔人中還流行涅齒，也就是把牙齒染黑。在臺灣南部的各族群中都有嗜檳榔梆的風俗，用檳榔將牙齒染黑，為了避免黑白不一，影響美觀，就乾脆將牙齒全部弄黑，這就是涅齒的原因。涅齒基本每人進行兩次，一次是在七八歲時，第二次是在十五六歲時，當乳牙全部換完，再進行一次全部涅齒。

　　宗教信仰的盛行，是臺灣民俗的一大特色。臺灣的寺廟多、信徒多，是一個宗教信仰多元化的地方，共分為佛教、道教、基督教、摩悶教、回教、印度教等， 不僅崇向傳統信仰，還接受外來宗教思想，也就形成了許多宗教的發展。其中香火最旺的為媽祖。當你來到臺灣時，如同進入一個古老的中國，有看不完的寺廟，過不完的節。

　　神豬競賽：農曆正月初六，是清水祖師誕辰。每年這天，人們聚集在三峽祖師廟都會舉行隆重的祭祀活動。神豬競賽是祭典活動的高潮。

　　炮轟“寒單爺”：在臺東，每年正月十五元宵節，都要舉行炮轟“寒單爺”活動。上面站著的真人不畏四面鞭炮襲擊，勇往直前。

　　放天燈：是臺北平溪一帶重要的民俗活動。每年元宵節晚上在十分村施放。天燈又稱孔明燈，相傳是三國時代諸葛亮發明，至今已有近1800年的歷史。

　　神轎過火：每年元宵節，在宜蘭利澤簡，都舉行“神轎過火”的民俗活動，盛況空前，熱鬧非凡。

　　過火：農曆二月十七，在臺灣花蓮吉安慈惠堂，進香客懷抱神像，赤足過火。據說參加這種儀式可解除災禍與病痛。

　　王船祭：臺灣西港慶安宮的王船祭每三年一次，通常在農曆四月中旬舉行。燒王船是整個祭典儀式的最高潮。

　　天子御宴：此宴共有108道菜，供坐在椅子上的神像享用，眾侍從恭恭敬敬地站在旁邊服務達五、六個小時。

　　普渡祭品：臺灣各地都要舉行普渡，普渡的祭品多為豬、魚、面仙等。

　　基隆放水燈：農曆七月十四夜，在臺灣基隆八斗子望海港舉行中元祭放水燈的民俗活動，水燈飄得越遠，預示家族越興旺發達。