臻鐵真不鏽鑄鐵炒鍋是鐵鍋嗎

　　臻鐵真不鏽鑄鐵炒鍋是由臻質生鐵鑄造而成的鐵鍋，拎一下的第一感覺就是這是一口有分量的鍋。鍋把＋副手柄的設計起到了很好的防燙作用，可以在高溫操作用不被燙到，兩端同時可以端，保證了菜量多的時候，不會因為端不動而撒出去。鍋蓋可以豎立在桌子上，節約了檯面的面積。

　　真不鏽鐵鍋沒有毒，真不鏽鐵鍋表面會形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜。不鏽鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元，能使鋼材表面形成鈍化膜，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

　　蘇泊爾的真不鏽鐵鍋沒有塗層。由於在鐵材質上用金屬處理工藝處理的，蘇泊爾的真不鏽鐵鍋確實是高純度的鐵做的，而且不帶任何的塗層，這一點可以參考生產鍋時所依據的國家執行標準，包裝盒的外部有明確標明。

　　當蘇泊爾的真不鏽鐵鍋內放入食物後，鍋內的溫度制會迅速降低，繼續加熱鍋體比普通鍋升溫快，鍋不僅從根源上掃除了油煙，而且爆炒比普通鍋更快，所烹飪的菜餚不焦不糊，原滋原味，營養價值更高，口味更好。