第一、 不要與含有高蛋白質的螃蟹,魚和蝦等食物一起食用。螃蟹和柿子是冷食,所以不能一起吃。高蛋白的螃蟹,魚和蝦很容易透過單寧酸,即胃柿子的作用固化成碎片。
第二、 章魚,章魚味甘,藥性寒,滋補血氣。 同時,章魚也是一種高蛋白食物。 蛋白質與柿子中的單寧酸相遇,形成檸檬酸鹽蛋白質。 它會引起常委會的嘔吐,腹痛和腹瀉。
第三、 土豆,當馬鈴薯進入人體胃部時,會產生大量的鹽酸。它難以消化,難以排出,逐漸變成胃石。
第四、 柿子和海藻。 海藻也是富含鈣離子的食物。 它可以與含有過多檸檬酸鹽的柿子形成不溶性組合。
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。/4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,會形成便秘,增加腸內毒物的吸收,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
6、南瓜+螃蟹:抵消食療作用
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
7、南瓜+蝦:痢疾
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
8、南瓜+油菜:降低維生素C的吸收
南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃,就會把維生素C破壞。
9、南瓜+辣椒:降低維生素C的吸收
辣椒與南瓜相剋,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
1、牛肉和紅糖,同食會引起腹脹牛肉和慄,引起嘔吐。
2、牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。
3、牛肉與香附子食則生九子瘡。
4、牛肉與韭菜同吃,會令人發燥上火。
5、牛肉和田螺同食,不易消化,會引起腹脹。
6、牛肉和橄欖同食, 會引起身體不適。
7、牛肉不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、 ...
不是間噶,應該是間隔。
1、帶魚不能和南瓜一起吃,會易中毒。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會對身體不利。
2、帶魚不能和紅棗一起吃,會消化不良。紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與帶魚同食會導致消化不良。
3、帶魚 ...
1、冬瓜與鯽魚相剋,同食降低營養價值,冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食,鯽魚味甘,可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳,但若與冬瓜同食可能會使身體嚴重脫水,因為冬瓜也有利水的功效;
2、冬瓜與紅豆相剋,冬瓜和紅豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水, ...
1、 柿子不宜與海帶、紫菜同食,否則會引起胃腸不適;
2、 不宜與酸菜、黑棗、酒同食,否則會導致結石;
3、 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重者可致胃出血而危及生命;
4、 食柿子前後不可食醋; 5、 忌於蘿蔔同食核桃不能與野雞肉一起吃 核桃不與 ...
1、兔肉與雞肉同食相剋,因雞肉性溫熱,兔肉屬涼性,二者同食冷熱雜進,易致瀉利,且雞肉和兔肉各含不同的激素與酶類,進入人體後生化反應複雜,有不利人體的化合物產生,故二者不宜同食。
2、兔肉與姜同食相剋,因兔肉酸寒,性冷,乾薑、生薑辛辣性熱,味性相反,二者同食,易致腹瀉。故《飲膳正要》指出:兔肉不可與姜同 ...
糯米與雞肉相剋。
相剋理由:糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100攝氏度,因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用,所以,只要不是過量食用或存放後不潔食用,一般不會產生身體上的不適 ...
1、天麻與風草根,也叫御風草根,兩者有相剋的關係,一起吃有腸結的危險。
2、天麻不可與雞肉同食。因為雞肉藥性偏溫,陰虛火旺的不宜食用。天麻和雞肉一起吃有可能會降低天麻的藥效,因為天麻的藥效中主要是有香莢蘭醇、香莢蘭醛等揮發性成分,如果和其它的藥物一起煎煮,可能會影響藥物的療效 ...