1、地理科學專業:培養掌握地理科學的基本理論、基礎知識和基本方法的德智體全面發展、具有地理科學思維的基礎紮實、適應面廣、創新意識與實踐能力強的高素質中學地理教育和環境教育師資及其相關專業的後備人才。
2、環境科學專業,地理學分支專業,培養具備環境科學的基本理論、基本知識和基本技能,能在科研機構、高等學校、企事業單位及行政部門等從事科研、教學、環境保護和環境管理等工作的高階專門人才。
3、人文地理學專業:是以人口、資源、環境與區域可持續發展的研究、應用、管理為內容的基礎性與應用
1、地理科學專業:培養掌握地理科學的基本理論、基礎知識和基本方法的德智體全面發展、具有地理科學思維的基礎紮實、適應面廣、創新意識與實踐能力強的高素質中學地理教育和環境教育師資及其相關專業的後備人才。
2、環境科學專業,地理學分支專業,培養具備環境科學的基本理論、基本知識和基本技能,能在科研機構、高等學校、企事業單位及行政部門等從事科研、教學、環境保護和環境管理等工作的高階專門人才。
3、人文地理學專業:是以人口、資源、環境與區域可持續發展的研究、應用、管理為內容的基礎性與應用
七夕節吃什麼傳統食物
1、餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裡,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
2、巧果
浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀,用油煎炸後稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。
3、花瓜
手巧的女子,還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外,乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案,稱為“花瓜” 。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅,並訂七月七日為曬書節,三省六部以下,各賜金若干,以備宴席之用,稱為“曬書會”。七夕同時也是適宜配藥的日子。據說一種以松柏為藥材的秘方,這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成,服一丸可延長十年的壽命,服二丸可延二十年。此外,還有餌松實、服柏子、折荷葉等,均號稱為長生不老的仙藥。比較實用的藥方有曬槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會用麵粉製作各種小型物品,放到油鍋裡煎炸後稱“巧果”。晚上還會在打掃乾淨的庭院裡,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
與七夕有關的食物有哪些
1、巧果
七夕乞巧的應節食品,以巧果最為有名。巧果又叫“乞巧果子”,不是一種水果,而是以油、面、糖、蜜為主材料的各色糕點。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院,全家人圍坐品嚐。
2、瓜果
七夕節時要讓織女欣賞、品嚐瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。有手巧的女子,會將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案,成為“花瓜”,用來拜織女乞巧。
3、酥糖
在我國一些地方的糕點鋪,到七夕會製作一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,民間認為,吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。
4、餃子
在我國鄄城、曹縣、平原等地,乞巧的風俗十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裡,乞巧活動以後,她們會聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
5、五子
七夕節“拜織女”的供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。在齋戒沐浴後,大家會輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心願。
6、巧芽面
巧芽面裡的“芽”指的是綠豆芽。這綠豆芽一定要提前七天生,選品相好的綠豆一小碗,洗淨平鋪到一個盤子裡,用溼紗布覆蓋,每天噴幾次水使其保持溼潤。七天後,待豆芽長至兩三釐米長,便可做手擀麵,下鍋煮熟,過涼水拔透;然後熱鍋放油,加肉丁炒熟,下蔥、姜爆香,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽調味,做成豆芽湯澆到麵條上即可食用。
7、江米條
吃江米條是老南京人七夕節特有的習俗。江米條是將糯米粉與豆粉加清酒和成麵糰,放入鍋裡蒸熟後放入石臼捶打,待捶打好的麵糰稍微變幹,再用刀切成方便食用的條狀放入油鍋炸熟,炸好的江米條瀝乾油後裹上糖漿即可。
8、吃雞
這個吃雞自然指的不是吃雞戰場。傳說雄雞報曉時,“鵲橋相會”的牛郎織女就得分開。假設沒有公雞報曉,牛郎織女就不會分開,於是七夕節吃雞就成為了很多地方的一種傳統習俗,表示人們對牛郎織女的同情。
還有一些地方認為公雞換了地方怕生,就不會打鳴,所以一到七夕節,就把大公雞從雞窩裡抓出來,放到屋裡用框子扣起來。
9、分蠶豆
“蠶”與福州方言裡的“纏”諧音,“分豆結緣”是福州地區七夕節特有的習俗。一到七夕,親朋好友和鄰里之間都要相互贈送、分食蠶豆,意為把好事緊緊纏住。
10、品菱角
七月初七品菱角是江門台山的傳統習俗。農曆七月初六晚上(初七凌晨),當地家家戶戶都要拜神,稱為“幕仙”,菱角、涼粉、水果是必不可少的拜祭貢品。
璜、瓊、瑗、瑄、瑭、瑒、瑾、瑪、琰、琥、珀、琰、瑰、瑜等。玉石是一種礦物質。玉有軟、硬兩種,平常說的玉多指軟玉。屬於最常見珠寶之一。據清進士寸開泰撰寫的《騰越鄉土志》記載:騰為萃數,玉工滿千,製為器皿,發售滇垣各行省。上品良玉,多發往粵東、上海、閩、浙、京都。