電影想表現的就是在愛情與國家面前，孰輕孰重，任何一方都是難以割捨的。愛情的力量可以讓王佳芝犧牲自己乃至國家，只為愛上了一個不該愛的人。
在易先生送王佳芝戒指的時候，那段深情的場面讓王佳芝感覺到，她是真的愛上了易先生，在個人情感與民族大義的面前，她選擇忠於了自己，放棄了民族大義讓易先生逃走，刺殺行動敗露了，王佳芝知道自己已經是死路一條，但是她手摸著那顆毒藥並沒有吃下去，還深情的幻想著能夠回去見易先生最後一面。
但是易先生的身份和心狠手辣的為人讓他不會放過每一個對自己不利的人，哪怕是自己心愛的人。王佳芝還是被易先生殺了。電影的最後，易先生走進王佳芝的房間，撫摸著床單，眼裡噙著眼淚，對於王佳芝的離開，他還是有些不捨的。
《色戒》結局王佳芝讓易先生逃走，刺殺行動敗露了，但是易先生的身份和心狠手辣的為人讓他不會放過每一個對自己不利的人，哪怕是自己心愛的人。王佳芝還是被易先生殺了。
《色·戒》是由李安執導，梁朝偉、湯唯、王力宏、陳沖主演的劇情片，於2007年11月1日在中國上映。
該片改編自作家張愛玲同名短篇小說，以20世紀40年代抗日戰爭時期的上海為背景，講述女大學生王佳芝利用美色接近漢奸易先生意圖行刺，佳芝成功勾引易先生並準備下手時，卻發現自己已動真情，於是通風報信讓易先生逃過一劫，易先生卻決定將他們趕盡殺絕的故事。
1、樂顏和寧致遠在一起了。
2、致遠新婚，當晚樂顏不吃不喝，只是呆呆的坐著。逸塵和大夫人不忍心樂顏再繼續下去，商量再次使用忘憂香使樂顏忘卻近一段時間的記憶。致遠和惠子結婚當晚，佩珊難產，世軒選擇保大人，佩珊暈死過去。致遠趕到將佩珊帶回了家，惠子和逸塵趕到幫忙救活了佩珊。他們決定將佩珊活過來的訊息封鎖。逸塵已經知道致遠要和日本人假意合作然後制敵的想法，在致遠給他的割袍布上有所表示。惠子再也承受不了良心的譴責，和逸塵、致遠坦誠一切，但是自己也沒有辦法阻止父親。只有託逸塵和致遠制止這一切，但是逸塵在內心深處對惠子有情，也不忍對其父下手。
3、惠子沒有辦法，只好對逸塵使用了催眠香，煥發其內心的怨恨。逸塵殺死了惠子的父親，受到伏擊時，惠子挺身為逸塵擋槍。逸塵清醒過來，抱著惠子大哭。逸塵告訴世軒佩珊為了愛他，把自己正常的嗅覺給破壞了。世軒醒悟過來，佩珊的死深深的震撼了他。他把秋聲放了出來，承認了自己的一切罪過，世軒想自殺，在途中去廟中上香，遇到了打算落髮為尼的佩珊，苦苦哀求佩珊再給他機會。佩珊被感動原諒了世軒。鎮上又恢復了平靜，寧家在致遠的帶領下度過難關，文寧兩家共同承辦了萬國香會。
4、並且樂顏的一款香拿到了天下第一香。樂顏和秋聲留在樂顏原來的家中一起生活，雖然致遠想盡辦法去重新追求樂顏，但是樂顏始終沒有想起以前的事情。後來，致遠再次假扮魔王和樂顏掉入水中，喚醒了樂顏的記憶。二人帶著安秋聲一起回到了寧家。逸塵將要把惠子帶回日本安葬，並要四處行醫，把安家託付給世軒照顧，世軒下跪答謝哥哥和家人的原諒。五年後，逸塵回到家鄉，在路上看到了一個護花的小女孩，一問才知是致遠和樂顏的孩子，女孩身上和她的媽媽一樣散發著迷人的體香。