1、艾葉粑粑的家常做法所需食材：艾葉100克，糯米粉200克，水500克，油50克，紅糖20克，芝麻100克。
2、艾葉粑粑的家常做法具體步驟：芝麻中加入油、紅，攪拌均勻成餡。艾葉放入料理機中，加水打成汁。將艾葉汁倒入糯米粉中，和成麵糰。然後擀成麵皮，做成艾葉粑粑。將艾葉粑粑放入蒸鍋中，蒸15分鐘即可。
1、艾葉粑粑的家常做法所需食材：艾葉100克，糯米粉200克，水500克，油50克，紅糖20克，芝麻100克。
2、艾葉粑粑的家常做法具體步驟：芝麻中加入油、紅，攪拌均勻成餡。艾葉放入料理機中，加水打成汁。將艾葉汁倒入糯米粉中，和成麵糰。然後擀成麵皮，做成艾葉粑粑。將艾葉粑粑放入蒸鍋中，蒸15分鐘即可。
1、艾葉粑粑的家常做法所需食材：艾葉 100克，糯米粉 200克，水 500克，油 50克，紅糖 20克，芝麻 100克。
2、艾葉粑粑的家常做法具體步驟：芝麻中加入油、紅，攪拌均勻成餡。艾葉放入料理機中，加水打成汁。將艾葉汁倒入糯米粉中，和成麵糰。然後擀成麵皮，做成艾葉粑粑。將艾葉粑粑放入蒸鍋中，蒸15分鐘即可。
做好的艾葉粑放到蒸鍋裡面蒸開後蒸20分鐘，即可關火，出鍋。
做法：
1、原料，糯米粉、白砂糖粉、芝麻粉、嫩艾葉、柚子葉，研缽、印花模具等。
2、取白砂糖粉與芝麻粉混合攪拌均勻，加冷開水適量製成粑粑餡。
3、取嫩艾葉先用水煮一下，撈出艾葉用研缽搗爛成艾葉泥。
4、將艾葉泥與糯米粉混合均勻製成艾米混合物，用開水與適量用冷水潤溼的糯米粉制糯米糊，將糯米糊與艾米混合物攪拌均勻。這樣糯米粉團才有粘性，不散。注意不制糊，是沒法做的。
5、取糯米糰適量，分成大小適宜的圓團，壓扁放入芝麻糖粉餡，對摺縫合邊緣，使芝麻糖粉餡在最中間，團圓艾粑團，再壓扁。
6、取印花模具，將上面壓扁了的糯米麵團放在模具中，壓制成形，倒出。
7、將柚子葉洗淨，剪掉兩頭的部分，在正面上抹上適量的豬肉或花生油，把沒有印花的糯米粑放上面，在有花的一面上撒少量的糯米粉。注意一定要抹好油，否則會粘葉子的。注意撒上少量的糯米粉是為了吸收等下蒸粑粑時掉落的水汽，這樣可以很大程度上保持印花的完整性，否則印花可能完全消失。
8、將做好的艾葉粑放到蒸鍋裡面蒸開後蒸20分鐘，即可關火，出鍋。注意出鍋時保持鍋蓋水平移動，避免振動，儘量別將鍋蓋上的水汽掉落在艾葉粑上。否則會影響印花的美觀度。