芒光這種蔬菜文字叫什麼

　　芒光這種蔬菜文字叫涼薯。

　　涼薯：學名為豆薯，是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15至30釐米，每節有花3至5朵，小苞片呈剛毛狀，早落。萼長9至11毫米。花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形。

　　種子每莢8至10顆，近方形。根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20至30釐米左右，肉質。取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。原產熱帶美洲，現廣佈於東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培。

　　芒光是地下種植的水果蔬菜，也是我們俗稱的沙葛。既可以當蔬菜食用，也可以當水果吃。沙葛本是熱帶果蔬，原產地是南美洲。沙葛可以當蔬菜炒熟吃，也可以當水果生吃。像番薯一樣是上面開花下面結果的塊根果實。

　　光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常來說，光敏性食物經消化吸收後，其中所含的光敏性物質會隨之進入皮膚，如果在這時照射強光，就會和日光發生反應.進而出現裸露部位皮膚的紅腫、起疹，並伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。一些含葉綠素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都屬於光敏性食物。常見光敏性食物有灰菜、紫雲英、雪菜、萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、蘿蔔葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。除此之外，"光敏性海鮮"包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等，同樣含有光敏物質，也需留意。