能。只要味道正常，沒有爛掉就可以食用。芒果為著名熱帶水果之一，果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果中含有特別高的維生素Ａ，是所有水果中少見的。其次維生素Ｃ含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果：
是杧果的通俗名，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長５－１０釐米，寬３－4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
能。只要味道正常，沒有爛掉就可以食用。芒果為著名熱帶水果之一，果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果中含有特別高的維生素Ａ，是所有水果中少見的。其次維生素Ｃ含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果：
是杧果的通俗名，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長５－１０釐米，寬３－4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
若未變質即可。太熟的西瓜只要沒變質可以吃，只是口感差點。西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、穀氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養成分，西瓜含有蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
可以。芒果是一種營養豐富的水果，在運輸過程中如果受到了擠壓、碰撞會造成芒果內部的細胞破損，芒果細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變，有少量褐變黑斑是可以食用的。
芒果放久了會發生變質反應，變質的芒果也會產生黑斑，而且還有異味，這樣的芒果不能食用。正常情況下，芒果是不會出現部分變黑的情況，芒果出現一部分變黑的情況一般是腐敗變質導致的，變質的芒果中已經產生了有害物質，食用後容易產生身體不適，腸胃不佳的人群會出現肚子不舒服的情況。
新鮮的芒果核應該是黃色或者青色的，沒熟透的芒果果核應當是白色的，無論是怎樣的情況都不應該是黑色的，芒果核出現變黑的情況應該是儲存不當引起的，建議不要食用，以免造成身體不適。