芒果是熱帶水果；
芒果是一種原產印度的常綠喬木，葉革質，互生；性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產芒果和劣質淡灰色木材；
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的；其次維生素c含量也不低；
礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分，芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。
芒果是熱帶水果；
芒果是一種原產印度的常綠喬木，葉革質，互生；性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產芒果和劣質淡灰色木材；
芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的；其次維生素c含量也不低；
礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分，芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。
1、現在飛機上可以帶水果。一般的芒果、草莓、櫻桃、蘋果、梨子等都是可以帶進客艙的，但總攜帶物品的重量不能超過5公斤/每人，攜帶物品每件體積不得超過20×40×55釐米。
2、根據民航局第49號令，具有強烈刺激性氣味的物品都不能攜帶上機。因此一些具有較重異味的水果是不能帶上飛機的，因此如榴蓮、菠蘿蜜等易在密閉的客艙內散發異味的“重口味”水果不能帶上飛機。
3、完全禁止---榴蓮。根據民航局第49號令，具有強烈刺激性氣味的物品都不能攜帶上機。由於榴蓮具有強烈刺激性的氣味，特別是在夏季、密閉的客艙內散發異味，因而無論如何都會被航空公司拒之門外。
4、不能手提---椰子。按照民航空局2008年釋出的《關於禁止旅客隨身攜帶液態物品乘坐國內航班的公告》，由於椰子內部含有大量的椰汁，一般都有幾百毫升，所以不允許隨身攜帶上機，可辦理託運。
1、材料：蛋黃5個，細砂糖100克（分為20克與80克兩份），色拉油4大勺，牛奶4大勺，香草精少許，低粉100克，無鋁泡打粉1/4小勺，鹽1/4小勺，蛋清5個，檸檬汁1/4小勺（可以用白醋代替）。
2、將蛋黃和20克細砂糖打至糖溶化、蛋液變濃稠，色拉油和牛奶一勺一勺地加入到蛋黃液中（最好每加一勺都攪拌均勻再繼續加入），加入幾滴香草精提香。
3、低粉、泡打粉和鹽混合，過篩後加入蛋黃液中，用橡皮刮刀翻拌均勻至麵粉無小顆粒。
4、蛋清中加入檸檬汁，用電動打蛋器打出大泡後，分三次加入80克細砂糖，打至硬性發泡。
5、烤箱預熱150度。
6、將蛋黃糊和1/2的蛋清糊混合，快速翻拌均勻，再繼續加入另外1/2的蛋清糊，再拌勻後倒入蛋糕模，輕輕震一震，將表面輕輕刮平。
7、放入烤箱中下層，烤約55分鐘，中途儘量不開烤箱門，可加蓋錫紙，烤好後馬上倒扣在網架上晾涼以防回縮。
8、裝飾用的黃桃切塊，彌猴桃等任意水果切片或切塊。
9、蛋糕坯子橫切兩層分成3片，鮮奶油打至十分發。
10、取一片蛋糕片放置於轉盤上，放少許鮮奶油，用抹刀塗抹均勻，放上水果塊，放上第二片蛋糕片。將第二層也同樣塗抹少許鮮奶油和水果，然後蓋上頂部蛋糕片。
11、在蛋糕周圍塗抹鮮奶油，用抹刀壓在頂部，同時轉動轉盤，使頂部鮮奶油塗抹平整，然後將抹刀垂直於蛋糕立面，使周圍鮮奶油塗抹平整。
12、將裝飾的水果等按個人喜好擺放即可。