芒果表面黏黏的要洗嗎

　　要洗。芒果皮上的粘液實際上是芒果的果膠，因為芒果屬於含糖量比較高的水果，而且芒果屬於漆樹科植物，樹脂含量比較高，一般摘掉後的芒果，在其果蒂部位會有透明的粘液流出來，這是其新鮮果實的標誌，如干掉的話，則說明芒果摘的時間長，不大新鮮了，在儲存過程中，這層果膠不影響存放，但吃之前要注意清洗乾淨，避免部分人接觸果膠出現過敏症狀。

　　芒果：芒果，是杧果的通俗名，是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

　　芒果果實為著名熱帶水果之一，含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，所含胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的，維生素C含量也不低。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

　　要。松茸表面黏黏的需要洗掉，但不需要刻意的去洗掉它。新鮮松茸剛採摘下來時就是黏的，這是由於新鮮松茸的表面有一層菌衣，上面有些黏液，當黏液遇到水時，摸起來就會變滑變黏。由於黏液比較溼滑，容易沾到很多泥土和灰塵，因此需要清洗掉，會連帶菌衣一起被清洗，但是菌衣其中含有很多的營養物質，在清洗時不需要將其洗掉，只需初步清洗即可。

　　靈芝表面的粉最好不要清洗。那些粉狀物是靈芝孢子粉，也就是靈芝的種子，它的藥用成分是靈芝的40倍多，所以營養成分非常全面，但是很多種植基地種植時不注意導致靈芝孢子粉受汙染，不利於人的健康，所以要看靈芝的質量。

　　靈芝(學名:GanodermaLucidumKarst)，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效，用於眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。