1、用料:奶油乳酪30克、糖粉6克、奶油45克、水果若干。
2、芝士淋面的做法:
奶油乳酪加糖粉,隔熱水軟化。用牙籤沾取色素,攪拌均勻(色素少量多次加)。加入淡奶油,攪拌均勻,多攪一會兒會超細膩無大顆粒,提起應該會流成細線狀。淋麵糊過篩一次會更細膩,適當加上水果。裝進裱花袋,裱花袋,剪小口,慢慢轉轉檯沿蛋糕邊緣擠一圈即可。
1、用料:奶油乳酪30克、糖粉6克、奶油45克、水果若干。
2、芝士淋面的做法:
奶油乳酪加糖粉,隔熱水軟化。用牙籤沾取色素,攪拌均勻(色素少量多次加)。加入淡奶油,攪拌均勻,多攪一會兒會超細膩無大顆粒,提起應該會流成細線狀。淋麵糊過篩一次會更細膩,適當加上水果。裝進裱花袋,裱花袋,剪小口,慢慢轉轉檯沿蛋糕邊緣擠一圈即可。
1、蝦60g、有機原味米粉10g、可拉絲芝士20g、蛋清1個、海苔黑芝麻粉適量、黑芝麻牛油果油適量。
2、做法:將蝦(去皮去蝦線),米粉,芝士海苔黑芝麻粉一起放到料理機中打成泥。
3、鍋中放黑芝麻牛油果油。將打好的泥做成小餅,放到鍋中小火煎熟。兩面煎熟即可。
1、時蔬芝士蛋餅的用料:雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裡拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞(可不放)。
2、鮮蝦去皮,去頭、去蝦線 洗淨控水 待用。
3、切好蔬菜,蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。
4、打好蛋液,方便的話過一下篩 口感更細膩,烤箱預熱180度。
5、披薩盤(9寸)抹橄欖 ...
1、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線,用1小勺鹽和幾滴白酒醃製10分鐘
2、鍋中水燒開,將海鮮下鍋焯30秒,然後迅速撈出,瀝乾水分。
3、黃油放鍋中融化,加入麵粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不斷攪拌,最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬,關火剷出。
4、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水 ...
1、麵粉和泡打粉混合,加入少許黑胡椒粉。
2、酵母粉和黃砂糖加溫水融化,加入麵粉中合成麵糰。
3、和好的麵糰蓋上保鮮膜開始發酵,大約40分鐘。
4、此時煎好牛排準備好芝士,都切成小塊的,放一邊待用 。
5、麵糰發好排氣,分成四份靜置10分鐘。
6、擀成麵餅。
7、中間放上適量牛肉和 ...
1、食材:原味吐司3片,雞蛋2個,芝士片3片,牛奶100g,白砂糖10g,黃油20g。
2、雞蛋裡面加白砂糖打散。
3、取一片芝士片放入牛奶中,加熱至溫熱,均勻攪拌。
4、兩種混合。
5、每片吐司之間鋪上芝士片。
6、用牙籤把四角固定。
7、吐司和芝士蛋奶液放入食品袋中,放進冰箱, ...
1、食材:香蕉15克、芝士3克、雞蛋10克、麵粉20克、酵母3克、牛奶20克、芝麻3克、白糖5克。
2、碗麵粉中加入酵母和白糖,半盒牛奶分批加入,將麵粉揉成團,用保鮮膜或者鍋蓋蓋好等著發酵。
3、將發好的麵糰擀開成餅。拿出一個半的香蕉切成小塊放入碗中,然後用勺子將其壓成泥狀。把香蕉泥放在擀開的餅中 ...
1、食材:饅頭200g,芝士片100g,火腿丁適量,蛋黃液適量,黑芝麻適量,蔥花適量,
2、將饅頭改成花刀。
3、塞入芝士片。
4、再塞入火腿丁。
5、刷上一層蛋黃液。
6、撒點黑芝麻,再來點蔥花。
7、放入烤箱,上下兩百度烤10分鐘即可。 ...
1、剩米飯140克,雞蛋50克,廣式臘腸10克,芝士片8克,黑胡椒2克,鹽1克,黃油2克。
2、食材準備,臘腸切丁。
3、剩米飯與蛋液混合均勻,拌散;臘腸丁倒進混合液中,磨少許黑胡椒、鹽拌勻。
4、拌好的米飯裝進盤(盤內抹油),芝士片切小塊鋪在米飯上。
5、上下火170度烤10分鐘即可。
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