芝麻怎麼洗

　　1、芝麻洗後能用吹風機吹乾，這個不影響的，可以將芝麻放在紗布的袋子裡用吹風機烘乾，之後再炒。不過如果時間允許儘量自然晾乾更好的，烘乾畢竟時間短，不如自然晾乾好，但從功效上是不影響的。

　　2、芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：Sesamum indicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。

　　3、芝麻儲存方法。芝麻最好放在乾燥通風處，不要放在潮溼的地方，不建議放在冰箱裡。芝麻和普通的糧食一樣，如果儲存的時間太長的話很容易出現長蟲子，所以生芝麻曬乾以後，儘量裝在大塑膠瓶中，一定要將蓋子蓋嚴。如果是炒好的芝麻，可以用密封袋或者密封罐密封，儲存一年是沒有問題的。如果有條件，密封裝好後了，放一包食品乾燥劑在裡面更好，如果放的時間太久的話，乾燥劑要記得過段時間換一次。

　　芝麻洗了沒曬乾發芽了不能吃的，芝麻發芽後其營養成分已經改變會產生黃麴黴素等有害物質，是不能食用的。一般來說發芽的芝麻都具有一定的活性，芝麻受潮之後外邊皮變軟了，這個時候氧氣進入其中，芝麻也開始呼吸，最終芝麻也會發芽了，當然假如溫度太低的話也是不可能發芽的。

　　​正常的芝麻有很豐富的營養成分，還有很豐富的鈣質，經常吃可以給身體補充鈣質，一些人比較缺鈣的甚至於骨質疏鬆的可以多吃芝麻。經常吃芝麻還可以有效降低血壓，讓人身體更健康。芝麻放在通風的地方比較好，這樣發芽的溫度就達不到了。芝麻受潮之後會有很多細菌，放在乾燥的地方芝麻也沒那麼容易發芽。假如為了更好避免芝麻發芽，當陽光比較好的時候可以把芝麻拿出去曬曬通通風，這樣芝麻也沒那麼容易發芽了。

　　面盆裡放入芝麻，加水至3分之2盆，對芝麻進行淘洗，芝麻充分浸溼後，將懸浮芝麻撈至鋪著紗布的洗菜籃裡，在面盆中用手淘，再將懸浮的芝麻倒入洗菜藍中，如此重複幾次即可。

　　芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。

　　芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者，是我國主要油料作物之一。從芝麻種子中提取的油脂氣味芳香，又稱作香油，可用作食用油，也可以用於醫藥用途：作優質按摩油，或作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。糖制的芝麻油可製造奶油和化妝品。從芝麻的花和莖中，可獲取製造香水所用的香料。熱榨的芝麻油可用於製造複寫紙。芝麻油燃燒所生的油煙，可以製造高階墨汁。芝麻的莖杆可做燃料。